文档介绍：,直接联系着酒吧的兴旺.
      作为酒吧的业务经理,一定要注意自己的言行和外表,更不要忘记自己的首要任务就是留下自己的联络方式,以便日后联络业务。
      那怎么样才能做到留住老客户,发展新客户。以下几点是酒吧的营销经理必须学****的课程。
1.       老客户光顾酒吧,作为营销经理,理所应当去招待,但也要掌握一个时间和度。要看这个老客户是谁的客人,如果已经有其他人的招呼,就不必停留太久,交给老客户固定的招呼人去接待。
2.       作为一个营销经理如何让自己招呼的客人圈子活跃起来,让客户有一种亲切感是极其重要的,通俗的说,营销经理脸皮要厚点,多动脑,别只会喝酒,要注意多与客户交流。
3.       作为一个营销经理上班期间都要佩带齐自己的必须用品。如:对讲机、耳线、工号牌、名片。这样不管在任何位置上,客户都能一目了然知道你是酒吧的工作人员,更好提供客户的需要和帮助,以便相互联系。
4.       一个营销经理上班时必须要积极点,不要每天一副事不关己的样子,要用心去观察周围的事物,以便日后对自己有所帮助。
5.       身为营销经理,手机要保持24小时开通,这个是营销经理的饭碗。
6.       上班期间或有空时多与客户联络,如:发信息,打电话。但重要的一点,要注意技巧,不要让客户感到收到营销经理的电话或信息会使人感到反感。
7.       在上班时间也要注意与客人的沟通,不要只专注在卡座上的老客户,也要多注意散座上的新客户,进了酒吧的大门,每个客户都是上帝都是平等的。`
8.       营销经理和客户交流时也要掌握客户的心态和状态。要让客户来本酒吧玩的尽兴,觉得自己来本酒吧很值得。还要让客户觉得营销经理可以信赖不陌生是一个朋友。
9.       身为一个营销经理,每天的跟单问题对营销经理来说也是一件很重要的事情,要注意以下几点流程。
10. 酒吧开场后,客人由迎宾带到坐位上,首先营销经理要跟上去为客人介绍所需的酒水和各样必须用品。
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,营销经理必须上前查看一下钱的真假和是否正确。
,以便随时提醒服务员把漏掉的东西补上来,以免发生不必要的麻烦。
,注意要查看清楚服务员找给客人的钱是否正确,以免服务员出现非单的问题问题发生。
,等服务员点完单后,营销经理可以上去与客人交流,增强沟通。在方便的时候营销经理可将自己的名片发给客人,可便日后订位。这样一来,客人会觉得本酒吧里的营销经理比较热情,给客人留下好的印象,更加促进日后的工作。做到一上几点整个跟单服务流程就完成了。
          我们是一个大家庭,每个内部工作人员都是这个大家庭里的一分子,团结就是力量。大家要互相帮忙互相照顾,有一定的奉献精神,为我们更好的明天而努力!                                                    营销经理拓客技巧
1、为客人订