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水果店syb创业计划书.doc

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水果店syb创业计划书.doc

文档介绍

文档介绍:附件16
创业计划
企业名称______季新鲜水果店_____
创业者姓名______39_____
日期______2016年10月19日_____
邮编:
邮寄地址:
E-mail:
电话:
传真:
目录
一、企业概况 3
二、创业计划作者的情况 3
三、市场评估 4
四、市场营销计划 6
五、企业组织结构 8
六、固定资产 9
七、营运资金( 月) 11
八、销售收入预测(12个月) 12
九、销售和成本计划 14
十、现金流量计划 15
一、企业概况
主要经营范围
各种类型的低,中,高档的新鲜水果,鲜果汁,干果以及各类相关衍生品。
o 生产制造 þ 零售 o 批发 o 服务 o 农业
o 新型产业 o 传统产业 o其他
二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间)
2014年7月-2014年9月兼职招生工作
教育背景, 所学****的相关课程(包括时间)
2014年-2016年就读于佛山职业技术学院
2016年10月参加SYB创业培训
三、市场评估
目标客户描述:
方便一些老年人和学生对水果的购买,以及繁忙人士对水果的消费主要目标客
户是老年人和上班族
市场的容量/本企业预计市场占有率
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其
一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的
家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占
有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果。
(80kg)的水平相比差距更大。
市场容量的变化趋势:
一般来说,水果的旺季一般过节的时候,大家比较喜欢买水果送礼,健康又方便,所
以在一年中,水果大旺季大概有两个,一个是过年时候,大家都喜欢买水果拜年和送礼,
二便是中秋时节,家家团圆,也对水果需求增大。平时的销售量没多大的变化。有时会
遇年冬不好,水果价格会上涨,顾客相对来说会减少,但这现象不会持续很久。
竞争对手的主要优势:
.游商小贩:流动性强,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。
农贸市场:一般是以露天的形式出现。摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。
大型超市:采购量较大和成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量有保证。
正规水果店:经验足,对水果保鲜有技术,故而损坏水果少,所以价格也相对优惠。
.水果便利店: 营业时间长, 满足了消费者就近购物
竞争对手的主要劣势:
游商小贩:所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
农贸市场:其购物环境、产品服务都没有,并且在质量和份量上都不很牢靠。
大型超市:不是专门的水果店,去超市买了太多的东西,不方便再多买水果。
正规水果店:对水果知识和功能了解不多,促销活动少,服务不是很到位。
.水果便利店:价格贵,水果品类比较少。
相对于竞争对手的主要优势:
给顾客全新的、放心的保证质量和分量的便宜消费地点。
独特的引导消费,信誉度和价格都是可以和大型超市抗衡的。
提供多种多样的服务针对不同的消费群。
我们提供榨汁服务,水果的宣传介绍,礼品的包装盒等服务。
相对于竞争对手的主要劣势:
1. 不知道消费者能否接受这种新型的的水果购买方式。
2. 相对于农贸市场,本店的购物环境不够浓,且本店的成本可能比较高,价格不占优势
3. 相对于对手,由于他们老客户比较多,不容易去本店消费。
4. 由于人生地不熟,不了解当地的风俗****惯,以及他们所过的节日。
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四、市场营销计划
产品
产品(产品系列)/服务
主要特征
葡萄、提子
价格比较贵、不易保鲜
苹果和苹果汁
大众水果,较受人欢迎,老少皆宜。
香蕉
有季节性、难保鲜
榴莲
水果之王、价格贵、较受人们喜欢
西瓜
解暑良果,价格便宜,有季节性
价格
产品( 产品系列)/ 服务
成本价
销售价
竞争对手的
价格
葡萄、提子
8
11
13
苹果和苹果汁
4
6
7
香蕉

3
4
榴莲
7
11
12
西瓜
1
2

菠萝
1
4
4
折扣将给予:
98%
赊销将给予:
0
地点
(1). 选址细节
地址
面积
租金或建筑成本
佛山市官窑市场附近
18
2500
(2).选择该地址的主要理由:
在居民小区附近,是这里居民到农贸市场和菜市场的必经之地,附近有三个学校,人
流量比较大,靠近路口,交通便利,大大方便老