文档介绍：合理饮食教学设计(一)
一、揭示课题
俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”吃饭是我们小朋友每天必做的事情。可是关于吃饭却有很大的学问,会不会吃饭,能不能做到合理饮食直接影响到我们的身体健康。那么今天,就让我们一起来讨论一下关于吃饭的学问。(课件出示课题:合理饮食)
二、说一说自己的饮食爱好
1、你喜欢吃哪些菜?不喜欢吃哪些菜?为什么不喜欢?
2、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?
(出示:豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧
3、食物介绍:
豆腐的介绍:(课件中的豆腐一闪一闪、变大、同时播放录音)
我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种,外国人都喜欢我,一见到我就说OK OK,还夸我是健康食品呢!
青菜的介绍:(出示方法同上)
小朋友们好,我是你们不可缺少的好朋友青菜,瞧,我绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,就会影响消化、皮肤干裂的,快快和我做朋友吧!
西红柿:(出示方法同上)
我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大了!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!
4、调整爱好:听了它们的介绍,你们愿意做它们的好朋友吗?还有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉都不吃,这也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,也是我们的身体不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
三、深化理解
1、如果平时饮食搭配不合理,对大家的身体是不利的。你们瞧!
2、(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?
(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)
哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?
(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)
3、(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。
4、让我们再去《奇奇餐厅》看一看吧!(播放课件《奇奇餐厅》
5、交流发现:你在“奇奇餐厅”发现了什么?
(这里的服务员阿姨真了不起,个个都是营养师,都能根据客人的身体情况来配置营养餐,使客人健康快乐。)
(1)最近,他又发现(出示有声:我的牙经常出血)老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素。
(2)不过,他还是很痛苦,因为(出示:我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!)
6、看完了《奇奇餐厅》你有什么感想?或者说你想说点什么?
7、咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看,我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!(音乐、鼓掌,健康女孩)跟大家说说,你们