文档介绍：幼儿园营养员心得体会
篇一:大明幼儿园膳食营养工作心得
大明幼儿园膳食营养工作心得新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”,因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此,我们实施了营养膳食科学管理办法,以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。在之前,想要制定一份科学、合理的儿童营养膳食食谱,要耗费很多精力,而且总是不能达到想要的效果,每次制作食谱都要花费很大的功夫。现在,我们采用了《智慧树幼儿园管理系统》软件来帮助我们制作科学合理的食谱,并能直观的展示各种营养元素的人均摄入量,符合国家膳食营养的标准,并方便我们进行打印,现在我园在儿童膳食工作方面已经取得很大的成功。
以下是我园所用的智慧树软件,共有两种:在线版和光盘版,我园选择使用光盘版。
欢迎界面:
点击膳食营养功能:
然后就可以制作食谱了,当然,有了《智慧树幼儿园管理软件》(试用请见图中联&系方式,联&系我),制作食谱也是相当快捷方便。
(本文来自: 叶帆文摘:幼儿园营养员心得体会)大明幼儿园
2014年05月25日
篇二:幼儿园营养员工作要求
幼儿园营养员工作要求
职业要求
认真执行《食品卫生法》,严格遵守幼儿园食品卫生操作规范,热爱幼儿,树立一切为幼儿的思想,全心全意为幼儿服务;持有上海市劳动和社会保障局、上海市职业技能鉴定中心颁发的专业证书,努力钻研业务,熟悉幼儿营养基本知识,掌握必要的烹饪技能;身体健康,持有上海市食品从业人员健康证。岗位职责
,保持个人卫生,做到“四勤四不”、“三白”。
“生熟***”的操作要求,确保食品卫生与安全。
,做好食品留样工作,杜绝食物中毒事件的发生。
,专人保管,生熟分开并有明确标记。
、季节特点,合理安排幼儿食谱,掌握不同年龄幼儿需要的摄入量及烹饪方法。
,征求保教人员意见,不断提高幼儿伙食质量。
,研究幼儿伙食质量,合理使用膳费。
,幼儿与教职工食品分清。
,每天小扫除,每周大扫除。
、电、煤,下班前做好检查,并关好门窗及水、电、煤,确保安全。
操作细则:
每月、周工作常规
篇三:幼儿园营养员暑期工作要求
幼儿园营养员暑假工作要求
一、每天做好食堂及周围环境的消毒清洁工作。
二、餐具不得移作它用,保持干净,不着地,生熟分开。
三、食具一餐一消毒,消毒后直接进入熟食间。抹布每天消毒。
四、熟食间用具、台面每天用消毒水擦洗,并用紫外线灯灭菌30分
钟。
五、进入熟食间要二次更衣并用流动水洗手。
六、烧好的食品直接进熟食间,存放时间不得超过二小时,室温控
制在25度、保证热饭、热菜的供应。
七、不能直接用餐勺尝味道。
八、老师的饭菜在熟食间分。
九、每天留足够的留样菜并做好标签及记录。
十、餐具采用蒸气消毒(煮沸后20分钟)。
十一、熟食间的门、纱窗以及放餐具的橱柜纱门要及时关好。十二、烧菜时戴好帽子、穿工作服、戴口罩,不戴外露饰品甲油。十三、每天按保健老师所定的菜谱烧菜,不要随意改变。十四、按作息时间进行操作。
十五、上班时间: 7:30
—14:30。
篇二:
党课学****党章》心得体会
近来,我利用业余时间再一次学****了《党章》,对我们国家共产党党员标准的内容有了更深入的理解,在此,我谈谈对"共产党员必须具备的基本条件"这方面的认识。
十四大党章第一条至第四条,明确了共产党员的基本条件,提出了三项最根本的要求,是党员必须具备的根本条件。第一,共产党员必须是工人阶级的有共产主义觉悟的先锋战士。
我觉得,这一规定,反映了党员条件的本质,明确规定了党员应该是什么样的人。我们要求入党的同志都要加强改造自己,努力争取具备工人阶级的先进思想和优秀品质,如果不按这个标准,不管什么人只要想入党就可以随便入党,那么党就会丧失它的先进性,就不成其为无产阶级的先锋队了。具备共产主义觉悟,是党员思想入党的集中表现,也是与一般群众区别的重要标志。共产主义觉悟,主要体现在对工人阶级的地位、根本利益和历史使命有正确的认识,有为共产主义事业而献身的精神。要具有共产主义觉悟,我们要学****马列主义、毛泽东思想和邓小平理论,掌握科学社会主义理论,树立社会主义必然胜利,共产主义一定要实现的信念。
第二,共产党员必须全心全意为人民服务,不惜牺牲个人的一切,为实现共产主义奋斗终身。
全心全意为人民服务是党的根