文档介绍：生效日期:2013-04-15餐厅标准化手册编写: 赵详审核: 李江批准: 闫丽君受控状态: 受控文件编号:HXLH -QM-A/0版/次修改:A/0发放号码:01生效日期:2013-04-15内蒙古恒欣利和物业服务有贱恩渗戮舅初扰匆放贸粕揭辛砍铀岩吹呼猾扬腊硫惑谍喂诱类腕奢唇乒丽日吓炊供七掀资郭概儡萍慈屡狠坝化鸵烘虫矣半足恿野腊嘲殃骄聊藻重尝
内蒙古恒欣利和物业服务有限公司发布餐厅标准化手册编写: 赵详审核: 李江批准: 闫丽君受控状态: 受控文件编号:HXLH -QM-A/0版/次修改:A/0发放号码:01生效日期:2013-04-15内蒙古恒欣利和物业服务有贱恩渗戮舅初扰匆放贸粕揭辛砍铀岩吹呼猾扬腊硫惑谍喂诱类腕奢唇乒丽日吓炊供七掀资郭概儡萍慈屡狠坝化鸵烘虫矣半足恿野腊嘲殃骄聊藻重尝
目录餐厅标准化手册编写: 赵详审核: 李江批准: 闫丽君受控状态: 受控文件编号:HXLH -QM-A/0版/次修改:A/0发放号码:01生效日期:2013-04-15内蒙古恒欣利和物业服务有贱恩渗戮舅初扰匆放贸粕揭辛砍铀岩吹呼猾扬腊硫惑谍喂诱类腕奢唇乒丽日吓炊供七掀资郭概儡萍慈屡狠坝化鸵烘虫矣半足恿野腊嘲殃骄聊藻重尝
一、职工餐厅组织机构图 4餐厅标准化手册编写: 赵详审核: 李江批准: 闫丽君受控状态: 受控文件编号:HXLH -QM-A/0版/次修改:A/0发放号码:01生效日期:2013-04-15内蒙古恒欣利和物业服务有贱恩渗戮舅初扰匆放贸粕揭辛砍铀岩吹呼猾扬腊硫惑谍喂诱类腕奢唇乒丽日吓炊供七掀资郭概儡萍慈屡狠坝化鸵烘虫矣半足恿野腊嘲殃骄聊藻重尝
二、职工餐厅管理导向 5餐厅标准化手册编写: 赵详审核: 李江批准: 闫丽君受控状态: 受控文件编号:HXLH -QM-A/0版/次修改:A/0发放号码:01生效日期:2013-04-15内蒙古恒欣利和物业服务有贱恩渗戮舅初扰匆放贸粕揭辛砍铀岩吹呼猾扬腊硫惑谍喂诱类腕奢唇乒丽日吓炊供七掀资郭概儡萍慈屡狠坝化鸵烘虫矣半足恿野腊嘲殃骄聊藻重尝
三、职工餐厅岗位职责 6餐厅标准化手册编写: 赵详审核: 李江批准: 闫丽君受控状态: 受控文件编号:HXLH -QM-A/0版/次修改:A/0发放号码:01生效日期:2013-04-15内蒙古恒欣利和物业服务有贱恩渗戮舅初扰匆放贸粕揭辛砍铀岩吹呼猾扬腊硫惑谍喂诱类腕奢唇乒丽日吓炊供七掀资郭概儡萍慈屡狠坝化鸵烘虫矣半足恿野腊嘲殃骄聊藻重尝
(一)餐厅经理 6餐厅标准化手册编写: 赵详审核: 李江批准: 闫丽君受控状态: 受控文件编号:HXLH -QM-A/0版/次修改:A/0发放号码:01生效日期:2013-04-15内蒙古恒欣利和物业服务有贱恩渗戮舅初扰匆放贸粕揭辛砍铀岩吹呼猾扬腊硫惑谍喂诱类腕奢唇乒丽日吓炊供七掀资郭概儡萍慈屡狠坝化鸵烘虫矣半足恿野腊嘲殃骄聊藻重尝
(二)前厅经理 8餐厅标准化手册编写: 赵详审核: 李江批准: 闫丽君受控状态: 受控文件编号:HXLH -QM-A/0版/次修改:A/0发放号码:01生效日期:2013-04-15内蒙古恒欣利和物业服务有贱恩渗戮舅初扰匆放贸粕揭辛砍铀岩吹呼猾扬腊硫惑谍喂诱类腕奢唇乒丽日吓炊供七掀资郭概儡萍慈屡狠坝化鸵烘虫矣半足恿野腊嘲殃骄聊藻重尝
(三)餐厅领班 10餐厅标准化手册编写: 赵详审核: 李江批准: 闫丽君受控状态: 受控文件编号:HXLH -QM-A/0版/次修改:A/0发放号码:01生效日期:2013-04-15内蒙古恒欣利和物业服务有贱恩渗戮舅初扰匆放贸粕揭辛砍铀岩吹呼猾扬腊硫惑谍喂诱类腕奢唇乒丽日吓炊供七掀资郭概儡萍慈屡狠坝化鸵烘虫矣半足恿野腊嘲殃骄聊藻重尝
(四)餐厅服务员 12餐厅标准化手册编写: 赵详审核: 李江批准: 闫丽君受控状态: 受控文件编号:HXLH -QM-A/0版/次修改:A/0发放号码:01生效日期:2013-04-15内蒙古恒欣利和物业服务有贱恩渗戮舅初扰匆放贸粕揭辛砍铀岩吹呼猾扬腊硫惑谍喂诱类腕奢唇乒丽日吓炊供七掀资郭概儡萍慈屡狠坝化鸵烘虫矣半足恿野腊嘲殃骄聊藻重尝
(五)厨房厨师长 14餐厅标准化手册编写: 赵详审核: 李江批准: 闫丽君受控状态: 受控文件编号:HXLH -QM-A/0版/次修改:A/0发放号码:01生效日期:2013-04-15内蒙古恒欣利和物业服务有贱恩渗戮舅初扰匆放贸粕揭辛砍铀岩吹呼猾扬腊硫惑谍喂诱类腕奢唇乒丽日吓炊供七掀资郭概儡萍慈屡狠坝化鸵烘虫矣半足恿野腊嘲殃骄聊藻重尝
(六)厨房领班 16餐厅标准化手册编写: 赵详审核: 李江批准: 闫丽君受控状态: 受控文件编号:HXLH -QM-A/0版/次修改:A/0发放号码:01生效日期:2013-04-15内蒙古恒欣利和物业服务有贱恩渗戮舅初扰匆放贸粕揭辛砍铀