文档介绍：樱桃番茄基本栽培技术
一、培育壮苗
农谚道:苗好五成收,就是说要获得优质、高产的樱桃番茄,就要培育出健壮的秧苗。壮苗的标准为:生长旺盛,节间短,叶片深绿色,苗高不超过25cm,茎粗、健壮,根系发达,无病虫危害,带有大花蕾。实践证明,育苗是番茄生产中重要的一环,其好处在于:①提早播种,争取农时;②节约用种量;③提早成熟,增加效益;④提高产量,增多茬次;⑤便于在苗床中对番茄进行集中管理,培育壮苗;⑥可以预防自然灾害,人为地控制苗期环境。
根据栽培季节、气候条件和管理措施的不同,樱桃番茄育苗可分为冬青育苗和夏秋育苗。
(一)冬青育苗技术
冬青育苗重点在于保温防寒、通风防病。为了达到这一目的,育苗均在保护地内进行。目前主要的育苗方式包括冷床育苗、温床育苗、塑料大棚育苗(不加温或电热线加温)、加温工厂温室育苗等。选择何种育苗方式主要取决于栽培季节、物质条件和预期效益。如越冬樱桃番茄9~10月份播种,气温尚高,冷床育苗即可。而大棚栽培需在12月份至翌年1月上旬育苗,此时正值寒冷季节,因此利用温床或温室等加温设施育苗为好(图1~图6)。
1、选择适宜的品种
正确选择合适的品种直接关系到产量和品质。选择品种需考虑的因素包括熟性、果色、果型、抗病性、生长习性等。一般保护地栽培选用早熟、较耐低温和耐弱光且抗病的品种,以便早成熟、早上市。露地多选用中熟、抗病性强的品种。
2、播种
每亩用种量5g左右。播种之前将床土整细耙平,防止因高低不平导致水分不均而出现苗不齐的现象。床土整平后用喷壶浇足底水,待床表无积水后即可播种。播种后撒盖1cm左右的疏松细土。若土质黏质可拌些草木灰或腐熟的牛粪等。盖土过厚不易出苗,且苗瘦弱;盖土过薄,则易露籽而变干不出芽,或子叶“戴帽”(图7)。盖土后再盖上报纸、油纸、不织布等,以增温保湿。其中以不织布效果更好,因为其具有保湿、增温、透气性能强(图8),秧苗出土的速度较快等优点,有利于培育壮苗,幼苗不易徒长。
3、分苗前的管理
樱桃番茄分苗之前的管理重点是前期(播种至出苗期)创造适合于发芽和出芽的环境条件,力争早出苗、出齐苗,为培育壮苗打下基础;后期(出苗至分苗期)控制温度、湿度,增加光照,进行间苗,加强肥水管理,严防病虫的危害等。
樱桃番茄对种子发芽温度要求较高,以25~30℃为宜。因而播种后苗床通过覆盖农膜、草帘等措施来提高床内温度,促进发芽。当发现床土有50%左右幼苗出土时,应及时揭除床面农膜等覆盖物。出苗后以“降温减湿补光”为重点而开展幼苗管理工作。降温,白天以22~25℃,夜间以15~18℃为宜,培育壮苗;减湿,床内湿度维持在60%~70%,以防止倒苗现象的发生;补光,白天尽量在避免幼苗受冻的情况下早揭床表覆盖物多让幼苗见光,以防止幼苗徒长。分苗前3~5天,苗床要渐渐增大通风量,让温度再下降3~5
℃进行抗寒锻炼,使幼苗适应分苗床降低的温度,提高移苗的成活率,缩短幼苗的缓苗期。
4、分苗后的苗期管理
分苗之后到定植之前的苗期管理是整个育苗中的关键时期,这一时期既要促进返苗、恢复根系和新叶生长,又要防止徒长,同时为幼苗的花芽分化创造条件。另外,在定植之前还要进行炼苗,以适应定植之后的环境。在实际操作中主要加强以下几方面的管理:
⑴温度:缓苗期温度以25~30℃比较适宜。缓苗活棵以后,要多通风降雨,以白天20~25℃、夜间15~20℃为宜。定植前1周,根据天气情况逐步揭除覆盖物,直至全部揭除,以增强幼苗的抗寒力。
⑵光照:分苗之后为了保温,生产中多采取小棚加草帘的多层覆盖措施,幼苗因接受的光照少而主茎长得纤弱。为了改善光照,增强幼苗的素质,在保证幼苗不受冻害前提下,尽量揭除小拱棚上覆盖物和薄膜,做到早揭晚盖,延长幼苗的受光时间。
⑶施肥、浇水:樱桃番茄生长既不能缺水,又不能太湿。冬、春季天气易变,所以浇水时既要看苗又要看天,可小水勤浇,尽量不要浇大水,否则一旦遇上连阴雨,就极易因高湿而发病。分苗后的幼苗营养面积大,生长速度快,所以可在水中或稀粪水中加少量的尿素或硫酸铵进行追肥。对同一苗床中的弱小苗可稍施重肥,%的尿素、%~%的磷酸二氢钾溶液进行叶面施肥(图9)。在定植之前几天,要控制肥水,锻炼幼苗。
(二)夏秋育苗技术
夏秋樱桃番茄的育苗阶段正处在5-8月份的高温季节,并常常伴有暴雨、干旱或大风等不良天气,在这种环境中,幼苗极易处、徒长、发病及遭受虫害,所以管理重点与冬春育苗有很明显的区别。品种选择与冬春育苗相似,但更应注重抗病性。最好选择高抗烟草花叶病毒病,同时又耐黄瓜花叶病毒且耐高温的品种。
苗床可设在旧大棚内,利用旧塑料棚膜防雨,在塑料棚膜上面再加盖遮阳网,以减光降温。苗床四周挖通排水沟,防止暴雨时积水。床周围及附近的杂草应清除掉,避免吸引虫害幼苗。