文档介绍：对羟基苯甲酸乙酯产品一、产品说明1、中文名称:对羟基苯甲酸乙酯2、英文名称:Ethylp-hydroxybgnzoate3、国外同类产品名称:Ethylparaben4、分子式:C9H10O35、结构式:6、CASNo:120-47-87、产品规格:AR8、执行标准:BP,USP,GB,Q/SH9、物理化学性质:。为熔点:115-118℃沸点:297-298℃;白色结晶或结晶性粉末。无气味。易溶于乙醇、***和***,微溶于水、***仿、二硫化碳和石油醚。有轻微特殊香气,味微苦,灼麻。半数致死量(小鼠,腹腔)520mg/kg。有刺激性。10、包装:500g11、贮存:在常温、避光下保存。12、保质期:三年13、用途:被广泛应用于酱油、醋等调味品、腌制品、烘焙食品、酱制品、饮料、黄酒以及果蔬保鲜等领域。根据物化特性的不同应用于食品、医药、有机合成以及其他行业的防腐。二、执行标准本标准适用于由对羟基苯甲酸和乙醇以硫酸为触媒酯化制成的对羟基苯甲酸乙酯。该产品在食品加工中用作防腐剂。分子式:C9H10O3结构式:分子量:(按1985年国际原子量)1、:白色结晶性粉末,无臭或有轻微的特殊香气,味微苦,灼麻。(以干基计),%≥,℃115~118酸度合格硫酸盐(以SO4计),%≤,%≤ 灼烧残渣,%≤***(As),% ≤(以Pb计),% ≤、试验方法本标准所用标准溶液、杂质标准溶液、制剂及制品,均按GB601-77《化学试剂标准溶液制备方法》、GB602-77《化学试剂杂质标准液制备方法》、GB603-77《化学试剂制剂及制品制备方法》(标准溶液的浓度均应以物质的量浓度表示)之规定制备,所用的试剂均为分析纯;所用的水均为蒸馏水或相应纯度的水;所用仪器均为一般实验室仪器。(GB629-77):40g/L溶液;(GB625-77):10%(m/V);***化钡(GB652-78):25%(m/V);(GB629-77):80g/L溶液;(GB625-77):1+17溶液;(GB675-77):。(),加10ml氢氧化钠溶液()煮沸30min,蒸发至约5ml,冷却,加硫酸溶液()使成酸性,过滤,沉淀用水洗至滤液用***化钡溶液()检定不发生浑浊,然后将沉淀物在105±2℃干燥1h,按GB617-77《熔点测定法》测定熔点为213℃~217℃。(),加5ml氢氧化钠溶液(),置于沸水浴中加热5min加6ml硫酸溶液(),冷却,过滤加5ml氢氧化钠()到滤液中,温热至50℃,然后加5ml碘溶液(),出现碘仿的臭味,接着生成沉淀。(GB629-77):40g/L溶液; (GB625-77):C(━━H2SO4)=;(HG3-1222-79):%乙醇溶液;(GB629-77):4g/L溶液;():(GB1274-77)(),()用水稀释至100ml,即可使用。℃干燥2h后的样品()置锥形瓶中,用50ml滴定管加入40ml氢氧化钠溶液(),缓缓加热至沸回流1h,冷至室温,加5滴溴百里香酚蓝指示液(),用硫酸标准溶液()滴定。另取40ml磷酸缓冲溶液()加5滴溴百里香酚蓝指示液,作为终点颜色对照液。同时作空白试验。(X1)按式(1)计算:2c(V1-V2)×=━━━━━━━━━━×100………………………………(1)m式中:V1——空白消耗硫酸标准溶液的体积,ml;V2——样品消耗硫酸标准溶液的体积,ml;c——硫酸标准溶液的浓度,mol/L;m——样品的质量,g;——每毫摩C9H10O3的质量,g。取其算术平均值为报告结果,%。