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酒店消防应急预案.doc

上传人:renwofei86 2018/11/23 文件大小:38 KB

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酒店消防应急预案.doc

文档介绍

文档介绍:消防应急预案
一、总则
(一)目的
为及时、妥善处理各种可能造***员和物质损害、甚至群死群伤以及物质财产重大损失的恶性火灾事故,切实维护公司宾客生命和财产安全,采取各种行之有效措施,提高火灾应急处理能力,将火灾造成的损失减至最低,根据《中华人民共和国消防法》和《机关团体企事业单位消防安全管理规定》等有关法律、法规,结合本饭店实际情况,特制定本预案。
(二)工作原则
统一领导、分工协作。在公司安全指挥领导小组的指挥下,各职责部门和义务消防人员在发生火灾时要服从指挥,严格按照本预案规定,密切配合、各负其责。要迅速组织力量对各楼层人员进行安全疏散撤离并给予有困难人员积极救援和根据现场条件进行抢救、转移贵重物品和机密文件。
二、消防组织
公司(饭店)安全指挥领导小组:
冯秋香(组长) 曹卫华(副组长)
王桂梅(组员) 王婷(组员)
三、灭火应急预案
(一)发现火灾后应采取的行动与措施
酒店员工在酒店的任何区域内如果发现火情,应立即采取如下行动与措施:
1、立即报警
使用工作电话报警:号码119
注意:使用电话报警时一定要讲清楚失火的地点,燃烧的物质种类和火势的大小,及报警人的姓名与地址。
2、立即通知饭店管理人员。
3、迅速的使用就近的灭火器材进行灭火。
1)灭火器的使用方法:打开灭火器上的保险销,站在顺风处将喷最嘴对准火源底部,压下把手开关。
2)墙壁消火栓的使用方法:打开消火栓门,拧开箱内连接消防盘管的水源开关(逆时针转动)将消防软管拖至着火部位,打开水管上的开关。
(二)接到火灾报警通知后,应采取的行动与措施:
酒店管理人员接到报警后,应立即赶赴着火地点,成立火灾指挥部,以在场的行政职务最高者为火场的总指挥,全副负责扑救与疏散工作。
客房部
如果火灾发生在客房区域时,客房部要立即进行如下工作:
1、客房服务员立即报警,并关闭着火层的一切电源,利用就近的灭火器材进行简单的火灾控制,等待救援队伍。
2、迅速进行疏散工作,疏散程序从靠近着火房间开始,由近至远,由着火层开始疏散,再着火层上层疏散,接着着火层下层疏散。同时指引疏散人员走安全通道。
3、对通知疏散的客房要逐个进行检查是否有遗漏人员,开关好房门。
4、立即把大厅通向外面的门全部打开,通知大厅的人员进行疏散,并维持好大厅的秩序,阻止无关人员入内。
5、行李员将客人的行李转移到安全地方,并看管好。
6、总台人员准备好客人的住宿登记资料,街道疏散命令后,将所有资料带至指定的疏散集结地点。
餐饮部:
1、如火灾发生在某个就餐区时,负责人要立即组织客人的疏散工作,在指派人员向安保部报警的同时迅速组织进行灭火工作。
2、如果火灾发生在其他区域, 餐饮部接到报警后,派一到两名员工在
工作岗位上待命,其余员工赶赴火灾区域,协助进行火场疏散及扑救工作。
3、餐饮部经理在办公室待命。
财务部:
接到报警后,部门人员要把现金,客帐等重要资料准备好,由专人保管负责,随时准备转移.
如夜间失火(时间在21:00——次日7:00)
发现火情时,值班人员应立刻通知值班经理,并迅速赶赴到火场,由值班经理负责组织指挥现场的扑救工作。
其他各部门的值班人员留一人坚守岗位,其余人员迅速赶赴火场,协助进行火场扑救工作。
值班经理根据火势发展情况,决定是否报11