文档介绍：富春江酒店消防应急预案

一)发现火情立即报警
每位员工发现火情都有责任报警;以最快的速度报告酒店消防部门和酒店领导
1、记住火警电话:119(公安局消防火警),
2、报告火情:将火情发生的区域、部门地点、楼层、房号、自己所在部门及姓名报告消防值班室。
(二)接到报警后的措施
1、消防值班人员要详细记录报警人姓名、部门;
2、冷静详细了解火情发生的位置、区域、楼层、房号和火势大小;
3、由值班人员将火情报告酒店经理和工程部值班人员;
4、由应急小组甄别、确认,赶赴现场查清下列问题:
A、确定火情的具体位置、燃烧物品、燃烧范围及火势走向;
B、火源是电起火还是其他原因;
C、火场有无人员被困,有无贵重物品,有无易燃易爆危险物品等。
5火场临时指挥部,由指挥部领导迅速做出是否119报警的决定。
(三)各相关部门的任务
1、义务消防队
A、立即带好消防器材和工具赶赴现场,等候命令;
B、按照指挥部的指令进行扑救。
2、值班人员
A、值班经理带上通讯和必备物品赶赴指挥部;
B、值班人员守住电话,注意与消防、公安部门的联系;
C、清理饭店周围场地,确保消防通道的畅通;
D、阻止无关人员进入饭店,防止治安案件的发生;
E、对酒店财务部、商场等场所加强巡查和戒备;
F、迎接消防车,引导配合消防车到现场。
A、楼面经理和厨师长需立即赶赴现场;
B、寻找火源,进行抢救;
C、迅速关闭煤气阀门、炉灶、通风、抽风阀门,关闭电源、电器开关;
D、妥善处理食油和其它易燃物;
E、组织餐饮部员工备勤救火。
7、值班人员
A、接到报警电话时,要清楚火情发生的时间、地点、报警人员的姓名及部门;
B、立即通知消防值班人员和酒店领导;
C、在火情得到甄别和确认后,立即通知各部门领导,保证指挥部、火场和有关消防部门电话联络的畅通。
(四)组织疏散
如无法控制火情,迅速按照酒店制定的疏散计划组织疏散。
1、二次报警(119报警)后,指挥部应立即做出疏散决定;
2、立即利用背景音响系统(消防广播系统)将事先录制好的中、英文广播通知反复广播。内容主要是要求客人听从酒店工作人员的指挥,在工作人员的引导下,从最近的疏散通道撤离酒店等;
3、广播的同时,楼层服务员迅速检查包房内有无客人,检查完毕将门关好,在房门上做出
“已检查”标志;
4、疏散人员时走安全通道(安全梯);
5、引导客人排成一路纵队,从安全梯疏散;
6、饭店财务部的现金和贵重物品需在专人的护送下撤离;
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