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学位论文-绿茶粉及茶多酚对蛋鸡血液生化指标、生产性能及鸡蛋品质的影响.pdf

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上传人:钻石文档库 2013/7/19 文件大小:0 KB

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文档介绍:瘩微雇业大学答辩委员会丰席:——绿茶粉及茶多酚对蛋鸡血液生化指标、生产性能及鸡蛋品质的影响学位论文宛瞳鲞塑援奎童搓数援苤向:苤吐生堑丝堂皇丞然主塑盟筮邀题玉数援蛊苯淘中请学位门类级别::.合作指导教师:农学硕士专业名称:方所在学院:二七年人月琍生:分类号密级单位代码:§塑号:
摘要鸡蛋是人类膳食中蛋白质和维生素的主要来源之一,具有很高的营养价值,但鸡蛋中胆固醇含量较高/枚=昀矗恍┡访拦壹Φ暗南蚜出现下降趋势,胆固醇含量较高无疑是主要影响因素之一。本试验从生产出保健鸡化指标及鸡蛋品质的影响,从而为进一步研究低胆固醇鸡蛋提供参考依据。本试验选取日龄的罗曼蛋鸡,随机分成椋孔患Γ渲加痥、痥的茶多酚,试验期天,,且橛攵哉兆楸炔钜旒灾。饲喂茶多酚的各组料蛋均比降低,且和添加痥瓒喾涌捎行У慕档***腿サ暮浚直鸾档土%,.%,,在蛋鸡基础日粮中添加茶多酚、绿茶粉研究对蛋鸡生产性能、血液生对照组,饲喂基础日粮,、组在基础日粮中分别添加痥/、/、/的绿茶粉;、组在基础日粮中分别添多酚对蛋鸡生产性能、脂类代谢、蛋品质量的影响。试验结果表明:圆靶阅艿挠跋欤河攵哉兆橄啾龋谌樟钢刑砑/、/的绿茶粉和添加痥瓒喾邮保凹Σ奥事杂性黾樱溆喔鞔碜橛兴低,/、/、/组,平均蛋重有所增加,分别增加了ァ.%和ィ也钜旒蛋重也随之增加。饲喂绿茶粉的四组采食量均有所增加,分别增加了ァ.%、ァ.%,、组采食量均有所下降,,,日采食量有增加的趋势。饲喂绿茶粉的、,饲喂/绿茶粉白升高,尿酸的含量有所降低,,ü檀己烤陆担黄颜色虽有加深,但差异均不显著.
因此,在蛋鸡日粮中添加绿茶粉及茶多酚后对蛋鸡生产性能无显著影响,但在关键词:绿茶粉,茶多酚,蛋鸡,生产性能,血液指标,鸡蛋品质一定程度上有改善作用,提高饲料利用率,增强蛋鸡机体免疫功能。从经济角度考虑,绿茶粉较茶多酚经济、易得,对蛋鸡的相关指标影响不显著,所以在蛋鸡粮中以添加绿茶粉为宜。Ⅱ
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缩开她姒嗽捱蟾篮餸队猤姆。血英文缩写中文对照碱性磷酸酶英文名称中文名称茶多酚超氧化物岐化酶尿酸总蛋白白蛋白球蛋白总胆固醇甘油三酯高密度脂蛋白胆固醇血清钙血清磷毫摩尔克千克天毫升升
年谤嘶盐整时间:加阦月瑚独创性声明关于论文使用授权的说明研究生签名:立生豆时间:年C艿难宦畚脑诮饷芎笥ψ袷卮诵本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得安徽农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。本人完全了解安徽农业大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意安徽农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。研究生签名:第一导师签名时间
南鬃凼茶叶及茶多酚的理化性质与功效贬急性毒性和各种药理试验,如据曹明引勘ǖ赖男∈蠹毙远拘浴⒙远拘允匝楹人类制茶、饮茶已有年的历史。茶是有益于人类健康的最佳饮料,这已经成为人们的共识。茶作为广受欢迎的天然饮品,不仅因为其具有独特的清香味,还因其含有多种具有保健医疗作用的生物活性物质。大量流行病学研究证实,饮茶对预防和减少心血管疾病有很好的功效。日本一项大型跟踪研究发现,每天饮用近研究还表明,饮茶也在其他健康方面发挥作用。例如,英国对名~岁的妇女调查发现,有持续喝茶****惯的人与不喝差的人相比有更高的骨质密度,且持续喝茶更有助于维持骨质密度。另外,英国对名中学生有代表性地研究发现,包括蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、各种维生素和无机盐等。除此之外,茶叶中还含有