文档介绍：万方数据
乳酸片球菌素��狝基因表达载体的构建�����������������������瓵添加剂获得��酘�称诽砑蛹亮:衔�被岬娜�穆熙军,刘秀侠,许燕侠,孙学森,谷巍���琇�����鱡���珊�抗生素作为饲料添加剂添加到畜禽日粮中能够促进动物生长、提高饲料转化率及防治疾病等,但饲用抗生素的负面影响受到越来越多的关注,例如耐药性、残留甚至可能危害到人类健康。益生素、酶制剂、酸化剂、抗菌肽等抗生素替代品成为当今学者的研究热点。抗菌肽来源于生物体本身,具有相对分子质量小、性能稳定及较强的广谱抗菌能力等特点,其作为饲料添加剂应用于饲料中具有明显的优势⋯。片球菌、链球菌、乳杆菌等属的菌株在代谢过程中可以合成并分泌到环境中对致病菌以及***菌具有抑制作用的杀菌蛋白或多肽,即乳酸菌素心,。链球菌产生的乳链菌肽对革兰氏阳性菌有抗性,因其理化性质稳定且无毒副作用,作为食品可¨,。与用于工业生产的乳链菌肪相比,乳酸片球菌来源的乳酸片球菌素对革兰氏阳性菌也有抑菌活性,能有效杀死病原菌,尤其能抑制单核细胞增多症李氏杆菌的生长¨,。韩烨等将乳酸片球菌素��瓵基因克隆到����中,经诱导在大肠杆菌中表达,表达产物对单核细胞增多症李氏杆菌有抗菌作用��D壳埃�丫�7⒊錾唐坊�娜樗崞�蚓�素��狝,可延长食品的保鲜期,并且能显著抑制肉制品中李氏杆菌的生长¨,。随着世界人口的剧增,减少粮食损失与浪费是提高全球粮食安全与实结构基因��叭ǔず筒缓闲藕烹牡男蛄锌寺≈寥樗嵋鸨泶镌靥錺���蚿���,经酶切鉴定及序列分析,所转化的大肠杆茵��和��中含有插入��盎�蛉ǔず筒缓闲藕烹牡男蛄械闹刈橹柿!=峁�砻鳎�晒�菇�巳�酸片球茵素�弧盎�虻娜樗峋�泶镌靥錺������全长/片段�����,���全长/片段�����肌����/��狝������琍�—�����鑘/���������;���伽垅础�����摘要:乳酸片球菌素可以作为防腐剂延长食品的保鲜期,为研究和开发可食用级别的防腐剂,将乳酸片球茵素关键词:乳酸片球菌素���蝗樗嵋鸨泶镌靥澹还菇�中图分类号:,�甋���文献标志码:�恼卤嗪牛������������������,����,�����/��—�蕉ū�蠢�瓷�锕こ坦煞萦邢薰�荆�蕉�┌��������:�����.����狝����.�����,��屁��莂�������.����—�������.���簆������~����;�������收稿日期:��—�一�作者简介:穆熙军����,男,山东泰安人,硕士,助理研究员,主要从事基因工程技术在微生态制剂应用的研究。��年第�谒橇喜┘����—�����狪������.,���琓�����,�����—
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删�基因全长��究院基因工程研究室保存;��、胁��鯠�����芼��ǔぃ���的构建转化��和��感受态细胞,加连接产物�����用浮⑾拗菩阅谇忻覆晨贗��舷掠畏直鹛砑硬晨贗和饿以Ⅲ酶切位点,委����柿#��貌硂��覮�嘌���此,�℃振荡培养�粒,使用渤口�完镆寓竺盖谐醪郊�ㄖ刈樽印����籘/�叫�ǔぃ���舶口�投鲆寓�取质粒,使用舶口�投鲐幄蠓直鸾�械ッ盖屑�现环境可持续发展的一个重要体现。利用生物防腐剂和生物防治技术可以延长食品、饮料或饲料的贮藏时间和安全性,并且不改变其感官特性¨】。本文将乳