食物胆固醇含量.xls

文档介绍：各种食物胆固醇含量
(每100克食物中胆固醇毫克数)
食物(100g) 胆固醇(mg) 食物(100g) 胆固醇(mg) 食物(100g) 胆固醇(mg)
酸奶酪 11 牛肉干/鸡肉 90 牛心 300
脱脂奶 16 瘦猪肉 95 猪肺 314
海参 18 腊肉 100 牛肝 320
牛奶 23 全脂奶粉 100-160 对虾 355
鸡蛋白 23 炼猪油 102 鱼肝油 400
海蜇 24 牛舌 102 猪肝 421
小白虾 54 猪排骨 105 牛腰子 468
鲫鱼 61 羊肉(肥瘦) 130 猪腰子 248
桂鱼 65 猪舌 140 鲱鱼子 518
鲤鱼 67 鸡血 149 蟹黄 581
黄花鱼 69 猪肚 150 干尤鱼 618
瘦牛肉 69 猪心 158 全鸡蛋 628
火腿肠 70 猪肠 163 松花鸭蛋 1206
羊腿 70 猪肉松 178 鸡蛋黄 1614
鸭肉 80 猪肉(肥瘦) 181 松花蛋黄 2015
瘦羊肉 81 鸡肝 185 牛脑 2260
松花蛋白 88 肥猪肉 222 猪脑 3146