文档介绍：生产
第一篇绪论
生产的传统概念
创造产品
提供服务
生产概念的扩展
生产的投入、转换和产出与社会组织的三项基本活动(供应、生产运作和销售)相对应。
库文档分享
一、投入(input)
投入
内部投入
外部投入
直接投入
间接投入
主要材料
辅助材料
人工(直接消耗于生产过程)
设备(直接运用于生产过程)
原材料
毛坯
零配件
水、电、气
润滑油
溶剂
材料成本
人工成本
设备折旧费
产品制造
费用
技术经济发展信息
用户需求信息
管理者和技术人员的劳动
管理和技术的投入
管理费用
库文档分享
二、产出(output)
产出
直接产出
间接产出
有形产出
无形产出
Tangible goods
Intangible goods
(实物产品,如:冰箱、彩电、空调、汽车等)
(劳务,如:运输、咨询等服务性行业)
税收
工资和奖金
技术发展
环境
库文档分享
产出的产品和劳务必须能够为用户所使用,也就是要为用户提供价值,产生效用,效用的体现通常有以下三种形式:
形体转换
位置转换
信息转换
物质产品形体变化带来的效用,如彩电、冰箱等
地点变换带来的效用,如运输,将产品送到预定地点
将初始信息转换为有用信息,如管理咨询和市场调查报告等
库文档分享
二、转换过程
制造业
实物形体转换
运输业
位置转移
通讯业
信息转换
仓储业
物资的储存和重新配送
零售业
商品交换或者商品所有者的交换
医疗业
生理转换
学校
知识和人的转换
库文档分享
弄清生产系统需要从各个环节入手,而解释各个环节又不能脱离它在整个系统中的作用。
投入
产出
转换子系统
外部信息
政策法律
经济
技术
市场信息
客户需求
竞争厂商
份额、走势
生产要素
材料
劳动力
资金
设备、动力
形态转换
(制造业,矿业)
位置转换
(运输业)
储存服务
(仓储业)
交换服务
(零售、批发业)
生理转换
(医院)
直接产出
产品
劳务
间接产出
纳税
就业
技术进步
环境
计划与控制子系统
生产运作系统模型
库文档分享
典型的生产转换系统
治疗康复后的病人
诊断和治疗
(生理)
场所,医生,护士、药物,医疗设备、病人
医院
满意的顾客
及美味食品
烹调食品和提供服务
(生理和心理)
场所,食品,厨师、顾客等
餐馆
管理信息
审计报表
计税服务
吸引顾客,汇编资料,提供管理信息和计算税额(信息)
人员,信息,计算机,建筑物和办公设备
会计事务所
销出的商品
吸引顾客,推销和出售商品(交换)
场所,商品柜台,存储的商品,售货员、顾客
百货公司
发送后的货物
包装和运输货物到目的地(位置)
卡车,燃料,待运货物,卡车零部件和人员。
搬运公司
汽车
经加工和装配作业将投入转换成汽车(形体)。
钢材,外购零部件,设备,工具,人员,动力。
汽车厂
产出
转换系统
主要投入
企业
库文档分享
1、生产运作管理的概念
2、生产运作管理的目标
3、企业的组织流图
4、生产运作管理的内容
5、制造业和服务业的差异(Q)
(1)产品
(2)投入
(3)转换过程
6、生产运作管理者所需的技能
生产运作管理及其发展历程
7、生产管理的发展历程
库文档分享
工业企业生产系统的构成
1、工业企业生产系统构成图
2、生产过程规划的层次
库文档分享
基本问题是如何在全球范围内优化资源的利用,高效、灵活、准时、清洁地生产个性化的产品和提供优质的服务。
生产运作管理所面临的问题
1、环境变化的不确定性
2、能力与需求的协调
3、理想的供需关系
4、提高应变能力的途径
生产系统的柔性
库文档分享