文档介绍：农业科技与信息
第 26 期
青浦区科学技术情报研究所
编
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青浦区农业委员会信息中心
2003年9月28日
☆农业新闻
*市农委开展食用农产品质量安检,确保国庆市场产品质量安全
*受“霉蛋”影响,上海蛋价上升 
*我区开展毒鼠强专项整治工作
*上海农科热线专家坐堂日期表(2003年10月)
☆乡镇经纬
*白鹤镇实施三项措施,推进农业结构调整
*西岑镇召开食用农产品卫生质量安全监管紧急会议
☆实用技术
*大棚秋西瓜高产高效栽培*优质油菜品种及其育苗栽培技术
*草莓大棚促成栽培的管理*秋季花卉病虫害的发生与防治
☆百问百答
*水稻在分蘖期发生了恶苗病,怎么办?*保鲜剂常温下可保鲜青玉米6个月吗?
*双孢蘑菇培养料如何发酵?*种植甜瓜怎样留瓜?*羊毛剪有哪几种?
*鸭传染性浆膜炎如何诊断、防治?
☆国外科技
*美培育出更有益健康的玉米新品种*德培育出含宫颈癌疫苗的转基因土豆
*巴西筛选出可防治线虫纲农作物害虫的真菌
☆农产品价格
*上海曹安菜篮子蔬菜行情
【农业新闻】
◆市农委开展食用农产品质量安检,确保国庆市场产品质量安全
9月26日,市农委主任袁以星带领畜牧、蔬菜、农产品检测认证等部门,分五路对青浦、宝山、金山、奉贤、闵行、农工商的蔬菜副食品生产基地、农产品加工配送中心、批发市场、超市、市境道口等开展食用农产品安全质量大检查。市农委还向各区县农委发出《关于做好国庆前食用农产品安全检查工作的通知》,要求各区县全面开展检查,以确保国庆期间市场供应的农副产品质量安全。
在对青浦区的检查中,检查人员先对白鹤道口的外来生猪防疫检疫情况进行检查。看到河南省一卡车生猪过境,市畜牧监督所的检疫员在验证、检疫、车辆消毒后,将这车猪的相关信息输入“市境道口动物管理信息系统”,确认这车生猪是安全的才放行。他们还检查了赵屯镇金太园艺场的蔬菜标准化生产情况和朱家角镇巷农公司蔬菜配送情况。在农工商119店检查了大卖场蔬菜、副食品供应中质量安全管理措施。
袁以星同志在检查中指出:各级蔬菜、畜牧主管部门和生产单位要进一步加强农业投入品的管理,严禁高毒、高残留农药和“瘦肉精”等在动植物生产中使用,切实把好生产源头关,严防各类食用农产品中毒事故的发生。对于外来畜禽产品,各市境道口要严把第一道防线,对外来生猪的检疫证明、消毒证明、免疫耳标、专用标志等要严格检查,严格控制染疫动物和不洁肉食品流入本市。同时,要建立长效管理机制,用信息化手段加强系统管理,提高管理效率,确保市民吃上放心菜、放心肉。
摘自上海农业网
◆受“霉蛋”影响,上海蛋价上升 
今夏,上海的高温天气来势凶猛,绝对温度偏高,持续时间较长,蛋鸡产蛋数量下降,蛋源到货略减,蛋价回升应该提前。但今年7月上海的鸡蛋销量却锐减,蛋价回升推迟,而且升幅较小,其主要原因是受到“霉蛋”的质量影响。7月上旬,苏北地区阴雨天气较多,空气湿度较大,加上部分养鸡户为争取卖个好价钱,把鸡蛋短期存放后推迟上市,导致7月上旬上海部分菜市场有较多的轻度“霉蛋”,个别鸡蛋甚至出现“散黄”、“贴皮”等现象,造成了一些不良的后果。
上海市场的鸡蛋出现质量问题,实际上仅有两个星期左右,但它给消费者留下的影响估计将持续一段时间。八、九月蛋源较紧,价格将有较大幅度回升。据主产区和销区的业内人士预计,今年八、九月因受生产、气候及饲养成本变化等影响,鸡蛋价格将有较大幅度的回升。综合各种因素初步预计,上海第三季度的鸡蛋价格将比第二季度上升15%左右。
摘自上海农业网
◆我区开展毒鼠强专项整治工作
毒鼠强,又名三步倒、闻必死和气死猫等,属于烈性毒药,且不能降解,目前还没有针对性的特效解药。今年7月国务院发出了在全国深入开展毒鼠强专项整治工作的通知。青浦区农委根据市委、市府、市农委和市农林局多次联席会议的精神,结合我区的实际情况,依照工作职责,制订了青浦区毒鼠强专项整治工作的实施方案,深入开展毒鼠强专项整治工作。
根据实施方案,2003年9月16日,青浦区农委会同区工商、公安、技监、爱卫、环保等部门开展了毒鼠强整治联合执法行动,取得了阶段性的成效,检查了全区12家农贸市场,250个小商品摊位,20家种子经营商店,7家农药经销店,没收了263包杀特灵、灭鼠药,对超范围经营的4家农药(种子)经营店实施口头警告,并责令停止经销超范围商品。
为确保在今年内彻底消除毒鼠强的危害,确保人民生命安全,保持社会稳定,我区将进一步加大对此项工作的宣传和整治力度, 由区农委牵头,会同区工商、公安、技监等部门组建毒鼠强专项整治工作领导小组,建立严格的工作责任制,形成合力,联合整治,紧紧围绕重点地区、重点市场、重点环节和重点线索,突出抓好生产、流通、发放三个领域