文档介绍：膏方的制作工艺
药剂科
蔡庆群副主任药师
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一、膏剂的分类
按使用方法分内服和外用膏剂
(1)外用膏剂
①软膏剂:如硫磺软膏,尿素软膏
②硬膏剂:狗皮膏,701
(2)内服膏剂
①流浸膏剂:指药材用适宜的溶剂浸出有效成分,蒸去部分溶剂,调整浓度至规定标准而制成的液体剂型。除特别规定,每mL与原药材1g相当。
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一、膏剂的分类
②浸膏剂:指药材用适宜的溶剂浸出有效成分,蒸去部分或全部溶剂,调整浓度至规定标准而制成的剂型。除特别规定,浸膏每g与原药材2-5g相当。
稠浸膏剂:半固体,有粘性,含水15-20%。
干浸膏剂:干燥粉状,含水约5%。
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一、膏剂的分类
③煎膏剂:指药材用水煎煮,去渣浓缩,加糖或炼蜜制成的半流体制剂。因疗效以滋补为主,兼有缓慢的治疗作用,故习称为膏滋,在江浙沪一带俗称膏方,例如蜜炼川贝枇杷膏。江浙沪一带的膏方多数加入了阿胶,鹿角胶类物质,其成品形态凝而不固,为稠厚半流质或冻状剂型。
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膏方的分类
按是否加入蜂蜜可分为:
清膏和蜜膏
按是否含动物胶或胎盘等动物药分为:
素膏和荤膏
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膏方的特点
,一人一方,非千人一方,与现在的中成药不同。
,膏方具有浓度高,药性滋润,作用相对稳定、持久、缓和,体积小、服用方便等特点。
3历史上膏方具有以滋补为主、多在冬季服用、流行于江浙沪一带,盛行于明末以后等特点。
4具处方药量大,味数多,服用时间长,熬制时间长(至少四天)的特点。
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二、制作工艺
膏滋方的制作尚无明确的药品管理法规,市面上的药店,膏方质量良莠不齐,有些熬膏师未经正规培训,缩短煎煮时间,对特殊药处理不规范,有的一料药从配料到成膏只需半天,极大搅乱膏方市场。现参考了江苏江阴市百年老字号致和堂的传统工艺,以及上海市中药行业规范定制膏方加工管理办法(2006年版),作以下工艺介绍。
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二、制作工艺----处方
炙黄芪300g 炒党参200g 白术200g 茯苓300g
炙甘草60g 制半夏200g 炒扁豆300 山药300g
干姜100g 吐丝子300g 独活150g 玄参200g
葛根200g 莲子300g 薏米230g 杜仲200g
陈皮200g 砂仁60g 川断300 狗脊200g
白芍200g 旱莲草200g 当归200g 女贞子200g
山茱萸200g 田七粉100g(兑入)阿胶200g
西洋参100g(另煎)冰糖500g,共6kg,31味药
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二、制作工艺
(一)备料
根据医生处方组成,将配料分为三类:
1 不需处理类
2 另外处理类
3 辅料类
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(一)备料
1 不需处理类
可直接加水浸泡和煎煮,如普通药材黄芪、党参、白术等。具体操作见制作工艺。
2 另外处理类
对在膏滋制作过程中不宜直接混入浸泡煎煮的药料,需要另行处理。该类药料根据在收膏时的加入方式不同又分为三类:
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