葡萄栽培学——第八章 污染与无公害葡萄生产.ppt

文档介绍：第八章 污染与无公害葡萄生产 1 环境污染的主要来源及类型 2 主要污染物质 3 污染对葡萄的影响 4 无公害葡萄生产 5 绿色食品的认证
葡萄生态学
世界性问题:环境污染农业的生产方向:无公害生产 绿色食品 有机食品
葡萄生态学
绿色食品 在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。
是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
绿色AA级,和A级之分.
anic Food
指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。
1 环境污染的主要来源及类型 污染的主要来源 污染的主要类型
1 污染的来源和类型
污染的主要来源☆工业污染 来源:工厂、矿山和交通车辆 排放物质:废水、废气、废渣 化学成分:一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、 氮氧化合物、醛类、碳氢化合物、 ***化物等多种有毒有害的物质; 烟尘中镉、铬、***、锌、铅、***等 有毒重金属。
1 污染的来源和类型
☆农药污染 来源:有机农药 化学成分:各种有机物质,如:有机***。 主要危害:果品中残留 慢性中毒
1 污染的来源和类型
☆化肥污染 来源:化学肥料 化学成分:亚***等 主要危害:破坏土壤质地 有机质含量下降
1 污染的来源和类型
污染的主要类型☆空气污染 污染源:煤、石油、天然气的燃烧; 机动车排气; 工厂毒气泄露。 主要物质:二氧化硫、***化物、 氮的氧化物、臭氧、 过氧乙酰***脂
1 污染的来源和类型
污染现状:煤烟粉尘=100,000,000吨/年 工厂烟尘=11千克/吨煤 有毒物质=400多种/烟尘 严重危害空气的污染物: 6类,28种。
1 污染的来源和类型