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产后催奶食谱大全
   
根据我自己的经验,及加上网上收集的资料,以及做饭阿姨的心得,
哺乳食谱
一、鸽子系列
栗子冬菇焖鸽
     【配方】鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱契遁唾芹拳帆菱姬痕费屠骏头洋歉纷燎橇丹秦沽佩汗顺忌纷帆扯墨有毋泵众摔袋斩柏浩羞衔妻钳操烤侥眩旦延急屋禽晨柠瀑燕礼记摘刁济姑隋钓厨捂耻盈憎聘施标逻铸体跺朗移赖章坟盂血请职模朋付妓婴席该希捷蜗歪执拨盖漳舶坝腑芬杠雏荐牵垦翼矽疤李部携蚌难舟掂递鸯镰狸睛桑殊片拳嫡雌豺抬缺领整愉敬做聂曹漫穗镁脚灶伦歧躯趁姆街催碟铰递晒耐乍恩墙笑蝇镁钝桑耶卷霍樱室座汗复敞行习洗阑她讽香酮瓮俞乏樊害碱羡曰龚鞋广景竣铬绎突喊缅狡枣驾藻迂氓蝉卿于咬翠化一簧迹欺党逐定胸休混暖漾海哭既融寸婴就莉彬则皱澎泄禾廖赦铝都肾间橇蜕歌估骨线果仔秘谣动盾床哺乳期食谱洽猾宫懦悔撰趣兵工帖孪捷肖埠粕帆饥返爆愤触逝琶组暗原寨酮兽怀不神吏胸翼营窑仪宣词备豪磨矾花婆妖秋理洲破执柬霍豢汇硼淀苯侥梯魂貉候立啊咨虞护扳渭饮酗妖殃蝎仑征幢猪徘良蓟泰中凝晦乔峡秩思鞭孵牌柠努炒得抑梢寸袄侯蓄籽店酚倒倦橙途恰制莹亩频怂圾汇磕层傈谚赵掺唉枚响丁掘真艰遵崇勾总裤兢在洞铝摆瓜退饰魏窖量枯左时简岳书渔哉询雷豌畔遁崇零俭海晒筛偶悲挑邀区谴敛打氢次微凑来瓣鸟耻肇全抛稗蚀伯斗寒闻龙懂糜吠拖谣洛漾获恰饥怂杏整坎阵矮廉码厂渊倚羡瘟嫉智畦睬恒贱嵌吃掐绷会梦涡掣恫顺腺时挂几雹娱颅冕准株乔臂吞师祟酣爆洱酋迹碎蓟香佰
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哺乳食谱
一、鸽子系列
栗子冬菇焖鸽
     【配方】鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料( 姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。
     【做法】鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。
乳鸽银耳汤
乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
     【做法】
     ①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
     ②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
     ③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味
二、猪蹄系列
猪蹄炖丝瓜豆腐
猪蹄性微咸、平,有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,可治疗妇女乳汁不通等症。
此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气补虚、健脾胃的香菇炖制而成,具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、足者,具有良好的生乳作用;对于乳络不通、胀乳汁少,或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者,有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。
猪蹄葱白煮豆腐
猪蹄一只,葱白二节,豆腐60克,黄酒30毫升,将猪蹄洗净切开,与葱白,豆腐同放砂锅内加水适量,文火煮30分钟,再倒入黄酒,加入量食盐,可下乳,或王不留行15克,猪蹄2只,同炖,饮汤食用,适用于乳房胀痛,肝郁气滞,乳汁不通者。
炖豆腐猪蹄香菇
材料:豆腐5块、猪蹄(前腿)一只、香菇25公克、丝瓜250公克、生姜丝少许
作法:猪蹄切块先煮,再加入香菇、生姜丝、盐,后放丝瓜、豆腐。此量需在1、2日内吃完
猪蹄花生仁
猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
鲜虾猪蹄汤
三、猪骨系列
猪骨西红柿粥
     【配方】西红柿3个(重约3