文档介绍：赵思明, 刘茹. 《食品工程实验技术》, 科学出版社
附录2 乙醇相对密度与含量对照表(20℃)
体积
分数/% 质量
分数/% 相对
密度体积
分数/% 质量
分数/% 相对
密度体积
分数/% 质量
分数/% 相对
密度
0 23 34 04 68 44
1 75 35 36 69 99
2 29 36 19 70 51
3 85 37 71 71 02
4 44 38 19 72 51
5 06 39 64 73 96
6 73 40 06 74 38
7 45 41 44 75 77
8 19 42 79 76 15
9 96 43 08 77 40
10 76 44 34 78 80
11 56 45 56 79 07
12 39 46 75 80 32
13 23 47 91 81 52
14 09 48 04 82 69
15 97 49 13 83 82
16 80 50 19 84 91
17 78 51 22 85 95
18 70 52 21 86 93
19 65 53 18 87 88
20 60 54 12 88 74
21 53 55 03 89 54
22 45 56 90 90 26
23 36