文档介绍：【实验目的】实验十一蔗糖水解反应物理化学实验教案(魏西莲)1实验十一蔗糖水解反应【实验目的】1. 测定不同温度时蔗糖转化反应的速率常数和半衰期,并求算蔗糖转化反应的活化能。2. 了解旋光仪的构造、工作原理,掌握旋光仪的使用方法。【基本要求】
1. 测定不同温度时蔗糖转化反应的速率常数和半衰期,并求算蔗糖转化反应的活化能。实验十一蔗糖水解反应物理化学实验教案(魏西莲)1实验十一蔗糖水解反应【实验目的】1. 测定不同温度时蔗糖转化反应的速率常数和半衰期,并求算蔗糖转化反应的活化能。2. 了解旋光仪的构造、工作原理,掌握旋光仪的使用方法。【基本要求】
2. 了解旋光仪的构造、工作原理,掌握旋光仪的使用方法。实验十一蔗糖水解反应物理化学实验教案(魏西莲)1实验十一蔗糖水解反应【实验目的】1. 测定不同温度时蔗糖转化反应的速率常数和半衰期,并求算蔗糖转化反应的活化能。2. 了解旋光仪的构造、工作原理,掌握旋光仪的使用方法。【基本要求】
【基本要求】实验十一蔗糖水解反应物理化学实验教案(魏西莲)1实验十一蔗糖水解反应【实验目的】1. 测定不同温度时蔗糖转化反应的速率常数和半衰期,并求算蔗糖转化反应的活化能。2. 了解旋光仪的构造、工作原理,掌握旋光仪的使用方法。【基本要求】
,任何时刻t的蔗糖浓渡可以被反应体系在该时刻的选光度与反应终了时的选光度之差所替代的依据。实验十一蔗糖水解反应物理化学实验教案(魏西莲)1实验十一蔗糖水解反应【实验目的】1. 测定不同温度时蔗糖转化反应的速率常数和半衰期,并求算蔗糖转化反应的活化能。2. 了解旋光仪的构造、工作原理,掌握旋光仪的使用方法。【基本要求】
2 测定蔗糖转化率的速率常数的半衰期。实验十一蔗糖水解反应物理化学实验教案(魏西莲)1实验十一蔗糖水解反应【实验目的】1. 测定不同温度时蔗糖转化反应的速率常数和半衰期,并求算蔗糖转化反应的活化能。2. 了解旋光仪的构造、工作原理,掌握旋光仪的使用方法。【基本要求】
3 了解旋光仪的基本原理,掌握其实用方法。实验十一蔗糖水解反应物理化学实验教案(魏西莲)1实验十一蔗糖水解反应【实验目的】1. 测定不同温度时蔗糖转化反应的速率常数和半衰期,并求算蔗糖转