文档介绍：桂花文化
形态特征
桂花是常绿乔木或灌木,高3-5米,最高可达18米
树皮灰褐色。小枝黄褐色,无毛
叶片革质,椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形
聚伞花序簇生于叶腋,或近于帚状,每腋内有花多朵;苞片宽卵形,质厚,具小尖头,无毛;花梗细弱,无毛;花极芳香;花萼裂片稍不整齐;花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色,;雄蕊着生于花冠管中部,花丝极短。花期9-10月上旬,果期翌年3月。
果实为紫黑色核果,俗称桂子。桂花实生苗有明显的主根,根系发达深长。幼根浅黄褐色,老根黄褐色
分布范围
桂花原产中国西南喜马拉雅山东段
在淮河流域至黄河下游以南各地普遍栽植
尤其是秦岭以南至南岭以北的广大北亚热带和中亚热带地区,是桂花集中分布和栽培地区
并形成了江苏吴县、浙江杭州、湖北咸宁、四川新都和广西桂林中国有名的五大桂花商品生产基地
因为这些生长地区水热条件好,降水量适宜,土壤多为黄棕壤或黄褐土,植被则以亚热带林类型为主,而桂花性喜温暖,湿润,适应于亚热带气候地区
品种分类
桂花树经过长时间的自然生长和人工培育的干扰,现在已经演化出很多的桂花树品种,经过我国植物学家的广泛调查与研究,大致将桂花树分为四个品种,即丹桂,金桂,银桂和四季桂。其中丹桂,金桂和银桂都是秋季开花又可以统称为八月桂
丹桂:丹桂生长势强,枝干粗壮;叶形较大,叶表粗糙,叶色墨绿,叶片厚,色深。一般9月下旬开花且花色很深,主要以橙黄、橙红和朱红色为主,且气味浓郁,但是香气比金桂、银桂淡
金桂:树形高大直立,树冠圆类形,叶片较厚。金桂秋于9月下旬开花,花色主要以黄色为主(柠檬黄与金黄色)。花朵易脱落,便于采收
银桂:银桂长势中等,叶表光滑,叶缘具锯齿,叶片比其他桂树较薄。银桂开花于秋季,花期为10月上旬,比金桂稍晚;花色以白色为主,呈纯白,乳白和黄白色,极个别特殊的会呈淡黄色;且花朵茂密、香味甜郁,花香不是很浓郁
四季桂:四季桂,亦称为月月桂。四季桂多数呈丛状生长,花朵颜色稍白,或淡黄,较稀疏,香气淡而花期长,叶色较淡,叶侧脉特多,且叶片比较薄。一般除严冬与酷暑季节外,大约二个月能开一次花,以秋季香气稍浓,其余较淡。四季桂作为经济作物很少有人栽培,就是因其开花稀疏,香气不浓;作为观赏盆栽,是因其树型美,四季开花,适宜盆栽观赏
比较:
香气最浓的是金桂,其次是银桂,然后是丹桂,而四季桂的香气是最淡的,几乎闻不到花香味
四季桂与其他品种最大的差别就是它四季都会开花
丹桂叶形较大,叶表粗糙,叶色墨绿,叶片厚,色深;金桂叶片较厚;银桂叶表光滑,叶缘具锯齿,叶片比其他桂树较薄;叶色较淡,叶侧脉特多
桂花文化
文化生活
自古以来,人们就把桂花及其果实视为“天降灵实”,是崇高、美好的象征。例如,称誉良好的子孙为“桂子兰孙”。又因为传说月中有桂,古人便把月亮称为“桂魄”,把月宫称为“桂宫”
。唐代诗人李商隐就有诗句“寝夜可能争桂魄”;宋代诗人苏轼的中秋词“桂魄飞来,光四射,冷浸一天秋碧”。句中的“桂魄”都是月亮的代名词
她被视为“崇高、美好、吉祥、幸福的象征。农历八月桂花开时,叶密千层秀的桂冠上花开万点黄,犹如碧绿光亮的冠盖上,缀满了无数的金星,令人赏心悦目。而满树花香,则随风飘逸,弥漫四方,方圆十里都沉浸在香甜的气氛里,无怪乎前人后嗣对桂花的品格都赞誉不绝:一树香风,十里香思