文档介绍：“烟台苹果莱阳梨,比不上潍坊的萝卜皮”,说的即是咱们潍坊鼎鼎有名的潍坊青萝卜。可是因为种子的不纯粹加之盲目扩种,办理不标准等缘由导致市面上很难见到真实正宗的潍县萝卜了。为了重塑潍县萝卜质量,市农业局的工作人员也在潍县萝卜的原产地东夏庄村下了一番功夫。今日180亩的萝卜试验田将吃上大豆发酵的有机肥。与大豆有机肥不一样的是,这次给试验田挑选的是发酵往后的大豆。从大豆到肥料,经过了半个月的发酵时刻,可是肥效上,大豆发酵有机肥的利用率却进步到了60%。潍坊市农业局高档农艺师黄迎光:“腐熟的大豆所含的营养是对比全部的,是一切的化肥,包含复合肥在内是不行比较的。
第二腐熟的大豆含有丰厚的蛋白质,经过腐熟沤制以后,蛋白质分化成了氨基酸,氨基酸是很容易被潍县青萝卜吸收的。第三腐熟的大豆降低了硝态氮的含量,能改善萝卜的口感、甜度等。”农业局的工作人员告诉记者,施用一般的有机肥很容易形成土壤的板结,不利于改善萝卜的质量。而本年尝试运用大豆发酵有机肥,一亩地需求250斤摆布,这在本钱上就增加了不少。合作社负责人王兆波:“如今一亩地本钱算上人工费等需求五六千,而一般栽培的话也就两千块钱摆布。”潍坊市农业局高档农艺师黄迎光:“经过对潍县萝卜种子的提纯复壮,和科学的运筹、肥水办理,咱们最终目标是恢复潍坊萝卜原有的质量,乃至让它的质量再进步一个层次。” 
前段时间有一个客户询问潍坊萝卜价格之后,说再定一下数量,后来就没有消息了,我以为这个客户不买了,结果就在今天早上这个客户又打电话给我,说上个礼拜就已经打钱了,忘记跟我说了,我查了一下银行卡,真的已经收到了货款,所以今天就给这个客户安排发货了。这个客户是河南郑州的,去年就买过我的潍坊萝卜,今年又来买我的,也是我的老客户了,总体上今年潍坊萝卜的生意不如从前,机关单位购买的少了,所以像以前那种一次购买几百箱的大客户基本上没有了,现在就是自己吃或者送亲戚朋友的,最多也就几十箱。
昨天在网上看到一篇关于我们潍坊萝卜的新闻,标题是:“山东潍县萝卜销量锐减2/3 不少萝卜店纷纷转型”。近年来因为国家提倡节俭之风,送礼的人少了,很多行业都不同程度的受到了影响。潍坊萝卜作为一种特产一直也是用作送礼的好产品,这次也受到了影响。原来一家大单位一次性就能购买几百箱甚至几千箱,可是现在根本就没有这样的客户了。现在仍然还在购买潍坊萝卜的客户大多就是自己吃,或者送朋友点,需求量很少,这使得很多潍坊萝卜店难以生存下去,很多潍坊萝卜店就连最基本的房租都赚不出来。有的人尝试开始在网上销售潍坊萝卜,但是网络的竞争也是非常之大,而且客户要求很高,有时候为了一根萝卜都能纠缠很久,还有的客户不满意就直接给差评,所以做淘宝店也是非常不容易的。
我自从2010年开始做潍坊萝卜生意以来,感觉自己挺喜欢做生意的,只是一直都没有把生意做大,前几年还行,还能不断的接到大订单,像是东北一个客户连续两年购买400箱潍坊萝卜,还有一个青岛的客户一次就购买了450箱潍坊萝卜,还是我亲自跟车去青岛送的货,那种感觉真的挺好,我真的挺享受这种做生意的感觉,可是自从去年开始国家倡导节俭之风,我就基本上接不到大订单了,只能是一些散户自己买来吃或者是过年送亲戚朋友,这样的客户一般就是购买几箱,最多也就是二三十箱这样子。既然已经没有了大客户,那么要想继续把生意做下去,我就只能想办法把这些散户拿到手