礼仪学 餐桌礼仪.pptx

文档介绍：中国餐桌礼仪
小组成员及任务分工:
搜集资料:刘兆隆、李赫达
PPT制作:潘研、周存才
后期加工:王璐琛
演讲:王桥
目录
中餐礼仪
一、桌次排列
中餐常采用圆桌布置菜肴、酒水。
按排列圆桌次序的尊卑次序,有以下两种情况:
:
尊
卑
尊
卑
:
尊
卑
二、席位排列
中餐席位排列时,大致可以遵循五个原则。

两人并排坐时,以右为上座,以左为下座。
原因:中餐上菜时按顺时针方向,居右坐的受到优先照顾。

三人一同就座用餐,坐在中间的人在位次上高于两边的人。