衣服上除油渍.doc

文档介绍：衣服上除油渍
油渍的主要成分:油脂、杂质等
油滴分子团,因为其外部有憎水基-烃基,所以不易除去。氢氧化钠可以除油污,但碱性太强,纯碱(碳酸钠)最适宜。
脂肪成分表
脂肪
种类
饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
油酸
亚油酸(ω-6)
亚麻酸(ω-3)
1、猪油




2、花生油



0
3、玉米油


57

4、山茶籽油




5、红花籽油




6、核桃油
8



7、橄榄油




食物与烹调用油的中饱和与不饱和脂肪酸
脂肪酸的比例是以占总脂肪量的百分比(%)表示
脂肪或油
饱和脂肪酸
单元不饱和脂肪酸
多元不饱和脂肪酸
1、奶油
62
29
4
2、牛油
50
42
4
3、羊油
47
42
4
4、猪油
40
45
11
5、鸡油
30
45
21
6、椰子油
86
6
2
7、棕榈仁油
81
11
2
8、棕榈油
49
37
9
9、可可脂
60
35
2
10、植物性酥油
31
51
14
11、棉籽油
26
18
50
12、条状人造奶油
19
59
18
13、盒装人造奶油
17
47
31
14、花生油
17
46
32
15、大豆油
14
23
58
16、橄榄油
13
74
8
17、玉米油
13
24
59
18、葵花籽油
13
24
59
19、葡萄籽油
11
16
68
20、菜籽油
7
55
33
21、红花油
9
12
75
22、核桃油
9
16
70
构思:衣服上沾上油脂,想说有没有一种快速的除去方法,能不能用一种试剂可以使其马上分解,衣服上没有留下油脂的沾过的痕迹。