文档介绍：蒙古族的民俗风情
【教学目标】
:
①掌握蒙古族的节庆****俗、美食
②了解蒙古族的服饰特色、歌舞、建筑等
2. 能力目标:培养学生搜索信息的能力和自主探究、自主学****的能力。
3. 情感目标:充分感受祖国少数民族的特色民族风情,培养学生探索知识的精神和乐学的精神。
【教学重点】
蒙古族的节庆****俗、美食
【教学难点】
蒙古族的服饰
【教学方法】
1. 教法:图片直击法、音乐欣赏法、故事讲授法
2. 学法:填表格法、学生模拟导游讲解法
【教学过程】
导入:提问电视剧《射雕英雄传》有哪些人拍过,激发学生兴趣,再提问郭靖小时候生活在哪里?引入课题——蒙古族
新授:
一、找一找:识蒙古概况
聚居地:内蒙古自治区
宗教信仰:藏传佛教
三大史诗之一:《江格尔》
蒙古大国建立者:铁木真——成吉思汗
统一中国,建立元朝者:忽必烈
最早用蒙古文写成的历史文献:《蒙古秘史》
二、看一看,认特色服饰
展示一幅完整的蒙古族服饰图片,再将服饰的每一部分拿出来构成蒙古族服饰的四个主要组成部分:首饰、长袍、腰带、靴子
提问:为什么这样穿着
“三不离身”指的是什么?——展示图片蒙古刀、火镰、烟荷包
三、说一说,释蒙古建筑
大家都知道蒙古族牧区的传统建筑史蒙古包,那为什么不是像我们一样的楼房呢?
请同学解释:
传统建筑——蒙古包,呈圆形,有圆柱“墙体”和圆锥“房顶”组成,房顶有天窗,里边使用面积大,空气流通顺畅,采光好,冬暖夏凉,而且易于装拆搬运,很适合草原生活。
四、瞧一瞧,品风味美食
三餐离不开奶与肉
以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊德”——白食
以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊德“——红食
提问1:据你所知,白食有哪些?
牛奶、马奶、鹿奶、骆驼奶
提问2:绵羊肉和牛肉
展示图片:
蒙古族烤全羊、手抓羊肉、涮羊肉、烤羊腿、手扒肉、炸羊排
五、填一填:知节庆****俗
节日
时间<br****俗
白节
与春节大致相符
除夕这天,家家都要包饺子、做烙饼、吃手抓羊肉;初一早晨,晚辈要向长辈敬“辞岁酒”