《酒店基础知识》PPT课件.ppt

文档介绍：酒店基础知识第五章酒店服务质量*请勿使用手机(打电话、玩游戏、发短信)请勿食用零食请勿交头接耳课堂文化请勿使用耳机、阅读与授课无关的资料!第一节、酒店服务质量概述本次课主要内容一、了解旅游者心里二、了解服务的概念三、掌握酒店服务质量的概念四、掌握酒店服务质量包含的内容旅游企业卖什么?第一节、酒店服务质量概述旅游者买什么?任务一、酒店服务质量概述旅游产品(服务)旅游产品(经历)什么是服务?任务一、? 为他人做事,并使他人从中受益。? 旅游服务包含着解决实际问题的功能服务与满足心理需要的心理服务。功能服务旅游服务中的功能服务指帮助客人解决食、宿、行、游、购、娱等方面的种种实际问题,使客人感到安全、方便、舒适的活动。