临猗西站菜谱.doc

文档介绍：星期一早:凉拌土豆丝、烧青菜、蒸鸡蛋、馒头、小米粥中:西红柿炒鸡蛋、蘑菇炒肉、虎皮豆腐、凉拌腐竹、米饭、红枣枸杞汤晚:凉拌黄瓜、辣子炒葱、大米汤、馒头星期二早:豆腐脑、油饼、一个凉拌小菜中:酸汤面、凉拌豆芽、洋葱炒肉、馒头晚:烧茄子、烧油麦、馒头、玉米糁星期三早:霸王菜、煎鸡蛋、花卷、玉米羹中:刀削面(炸酱、西红柿)、凉拌木耳、炒土豆、面汤晚:凉拌茼蒿、麻辣豆腐、馒头、小米粥星期四早:油菜汤、咸菜、小葱豆腐、馒头中:尖椒鸡蛋、鱼香茄子、麻辣茴子白、凉拌猪头肉、米饭、绿豆汤晚:剁南瓜(青椒)、西葫芦、馒头、大米粥星期五早:馒头夹肉、洋葱丝、八宝粥中:南瓜面片、凉拌白菜、宫保鸡丁晚:烧油麦、凉拌三丝、包子、小米粥星期六早:南瓜小米粥、白菜丝、辣子炒葱、鸡蛋、馒头中:面条、大盘鸡、小菜、面汤晚:大烩菜、馒头、黑米粥星期日早:炒白菜、豆腐干、饼子、紫菜汤中:羊肉烩饼丝、凉拌菠菜、大米汤晚:炒馍花、辣子炒肉、烧青菜、小米粥备注:以上每周轮换内容(面食可根据实际情况更换)(包子/菜卷/饺子)(扯面/南瓜面片,汤面/刀削面,酸汤面)(大盘鸡/水煮肉片/炖排骨/鲶鱼炖豆腐)汤类大厨可以根据实际情况更换,其他因季节情况需更换菜谱时必须提前通知。