文档介绍：梅花鹿养殖技术资料
(一)鹿场搭建选择地势高燥,背风向阳,排水良好,水源方便的
地方。鹿活动量较大,鹿舍占地面积每头 2-3 平方米,运动场 8-10
平方米。用石板或水泥板铺地,使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏
杆,高 -3 米,以防鹿善跳而逃逸。
(二)提高鹿茸产量首先是控光养鹿增茸快。养鹿户可因地制宜建
筑几个简易塑料大棚,占地面积约为 125-225 平方米,棚顶安上
100-150 瓦水银灯 4 个,灯高距地面约 - 米,照明度为 500℃
左右。每年从春季开始牗最好从 1 月初开始牘,每天可增加光照时
间 - 小时,增加光照的天数可在 50-60 天。大棚内的鹿群,饲
养条件与露天一样。二是腐植酸钠添加剂。用腐植酸钠作为鹿饲料添
加剂,鹿的食欲增加,新陈代谢旺盛,为鹿茸的生长提供了充分的营
养。
(三)割取鹿茸小公鹿头年取茸约在 6 月中旬。2 年以上的鹿,需
待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分杈还未长出时割取。此时的鹿
茸质量好、价值高,一般在 6 月下旬取头茬,8 月下旬取二茬。取茸
前应在其臀部注射麻醉药,一般体重 100 千克的鹿一次注射氯化琥
珀胆碱注射液 毫升。取后应迅速注射 25%的尼可刹米注射液 6
毫升。
一、选择良种鹿:我国驯养的鹿主要是梅花鹿、马鹿、白唇鹿、
水鹿等。人工饲养最多的是梅花鹿,其次是马鹿。梅花鹿和马鹿的经
济价值基本相同,在鹿茸质量上,马鹿次于梅花鹿。养鹿首先要选择
良种鹿,因为高产鹿和低产鹿相比,不但鹿茸产量差别较大,而且茸
的质量和价格也有较大差异,二者的经济效益悬殊。
二、科学饲养:鹿可利用的饲料有青绿多汁饲料、干粗饲料和精
饲料、矿物质饲料。青、粗饲料主要有作物秸秆、秧蔓、树叶、青干
草、根茎饲料及青贮料等,对青粗饲料采取自由采食的饲喂方式。除
喂粗饲料外,每天还要补充 - 千克的精饲料。精饲料主要由能
量饲料如玉米、小麦、高粱等谷物,蛋白质饲料如动物性蛋白质和各
种饼类,以及糠麸类饲料混合而成。一般能量饲料占 50-60%,蛋白
质饲料占 15-20%,糠麸类饲料占 15-25%。骨粉和食盐每天补饲量
以每百千克体重计,骨粉为 15-20 克,食盐为 20 克。要采取先粗后
精的喂料原则。在冬季和早春缺青季节,要补喂胡萝卜、青贮料、菜
叶等多汁饲料 - 千克。公鹿在配种期和长茸期、母鹿在妊娠期
和哺乳期,精料、矿物质和多汁饲料的喂量要适当增加。母鹿在妊娠
前、中期要多喂青粗料,后期多喂体积小、质量优的精料。饲喂次数
一般每日 3 次,必要时夜间补喂 1 次。据资料介绍,在公鹿长茸期
间,饲料中交替添加钴胺素和畜用生长素,可提高鹿茸产量。
三、适时配种:一般到 岁时,鹿就已性成熟,但此时身体尚
未成熟,适宜的配种年龄应在 岁。鹿的繁殖期是 8 月下旬至 11
月。母鹿每隔 18-24 天发情 1 次,每次持续 2-4 天。种公鹿应选择生
长快、产茸多、抗病力强、遗传性稳定的健壮公鹿,一般每 15-20
只母鹿放 1 只种公鹿。母鹿发情后,应适时放对配种,一般交配 2-3
次。鹿的妊娠期,梅花鹿为 231-236 天,马鹿为 240-250 天。每胎
产仔 1-2 只。
四、科学切茸与采茸。初切角茸并长到 3 厘米时,从顶端纵向
用刀切开 - 厘米,可大幅度提高鹿茸的产量。
采茸时间要适当,早采或晚采均影响茸的产量。三叉茸在 65-70
天、四叉茸在 75-80 天采收为宜。锯茸有吊圈法和麻醉法两种,麻醉
药常用可可林和静松灵肌肉注射,注射后 15-20 分钟鹿即被麻醉倒
地。锯茸时下锯要轻、快、平,锯后上药要均匀,放鹿要快。除以上
4 个要点外,还要精心管理
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