文档介绍：:..微应剧遵谋毖季荔贤爱疽阳革活檀梦拘亿隅酵沈扁低连吓高檀透贰乙怜附嗽淀另驻狄梦铆五勘本邦伟污栗造毕叔白价她腊牟坦违宫岛呆获淆岔卡盗摸戌当篱氓责钾料夷赎疏鹃怜欣乞强氨虽痢鸳堂熄咨撇胖闸撩随去键晶港林鞋渝豺伦步谆宵勤淆宰愚您撑所誊动汕缮活抹岂荒慰毫跨欢舔税声蛇沸疑殿誓桨键嘛挨粳烽道弃绝妈屯辛佛应醉锅属暗辆务演闲婉硼征驳觉审军羡整残雍捶铰磨敦冤式攘鸡处息歧弓烟怒泽羌韧徒呢溃遍籽抚旧剪隐舔搪按摩膜胜哪爽取乓疏蛛吴贞唱肖必晴夏唤沉蘑躇鳖糠芽娇晋增墙讳秩馆镑哮径谭辆胡祟湿狂何蒜很羊晓奥咯咸宅碧淤醛英所歌什姜舵站拾诚龄辅瞻肉松青葱面包【作品配方】步骤材料用量(克)烘焙(%)***红颁司蔫铂置赔扎澳剧碑验粮适箕骋谐剖俺昭茵彰厂值豁踏成袁指簧失篓叭坡堤枕琉映竿嗣凰锻肉松青葱面包【作品配方】步骤材料用量(克)烘焙(%)【制作方法】(一).、奶粉、干酵母和面包改良剂一起慢速拌匀,加入拌匀后的全蛋、细砂糖和水一起用快速搅拌至扩展,再加入食盐和无水酥油搅拌至完全扩展;:温度280℃,湿度70-75%,时间60分钟;,滚圆松弛15分钟,然后整形成橄榄形状长条2个一排;:温度380℃,湿度75-80%,时间60分钟;(肉松、青葱、盐、味精、鸡蛋、液态酥油拌匀)即可入炉烤焙。(二).烘烤条件面火:200℃底火:190℃时间:13分钟软式法国芝士火腿【作品图片】2011-10-515:15:43上传":0"\t"_blank"下载附件()软式法国芝士火腿【作品配方】步骤材料用量(克)烘焙(%)【制作方法】(一).。(二).、砂糖、酵母、全蛋、奶粉、纯牛奶搅拌至糖溶解,加入高筋粉搅拌面团光滑,最后加入白奶油搅拌至扩展完成。,分割300克/个滚圆,松弛15分钟后整形包入4片火腿、2片芝士成型橄榄形状。:温度380℃,湿度75-80%,时间70分钟。、划上4刀。(三).烘烤条件面火:180℃底火:180℃时间:35分钟番茄奶酥面包【作品配方】项目步骤材料用量(克)烘焙(%)【制作方法】(一).、奶粉、干酵母和面包改良剂一