文档介绍：在小榄人的习俗里,春节是一年里最为隆重热闹的日子。节前筹备繁忙,节日活动多姿。踏入农历十二月,各家各户便着手进行室内外大扫除,粉刷墙壁,洗涤家具,整顿环境,筹办年货。商业店铺与小贩摊挡是时必标帜招展、倾销货物,各类南北杂货以及敬神敬祖的纸马香烛供品,更是购者挤拥,至于市肆檐下,不少文人墨客大写春联,以图润笔。从腊月廿三拜灶开始,各家各户迎“年”之事更忙,不少人家忙于炸油角,或蒸崧糕、或裹米粽,有些则自制腊肠腊肉等,而新丧人家,年尾是不能开油镬炸油角的。祭灶俗,昔日民间有“官三民四蛋家五”的说法:廿三为官宦人家拜灶日,廿四为庶民拜灶日,水上居民则在廿五为拜灶日。但可能此一规例并不严格,大多数都选在二十三日拜灶。旧俗亦有“女人不拜灶”之说,今多不循此俗。祭灶除设酒肉外,不能缺少的供品是糯米甜糍,据说是让灶君塞着喉龙,甜住嘴巴,不能告状。有些人家祭灶用生鲤鱼、茨菇、桂圆、糖、蔗等,这种俗例今已不多。到除夕晚上,人们又设祭迎灶君回来,俗称“谢灶”。腊月三十除夕,又叫大年夜,俗称“年卅晚”。家家户户门口贴春联、换门神,屋内以红纸书写“挥春”贴于墙上,诸如“新春大吉”、“迎春接福”、“东成西就”、“出入平安”、“丰衣足食”等之类,祈求吉祥如意,讨个口彩。并以鲜花桔橙等陈设于厅堂庭院,把家里内外点缀得春意盎然。除夕,人们习惯宰母鸡(俗谓聚财)、增肴馔、祀先祭神,祈一年之福。出外者,便赶回家中一起食“团年饭”。旧俗食“团年饭”前先祭祖、拜神。饭后,年青人去行花街,老人在家守岁。一些小康人家除共叙团年饭之外,还备有食物菜酒,作除夕长夜之饮,通宵不眠,叫“守岁”。守岁的目的,年长人有珍惜光阴的意思,年轻人有为父母延寿的含义。所以凡是父母健在的人,一般都守岁。节前的迎春花市,颇为热闹,从年廿七至除夕之午夜,晚饭过后,花市人海如潮。特别是年卅晚,“逛花市”更是男女老少的重要节目,藉此热闹一番,并选购—些回家摆设,一则可增加节日气氛,二则可借花喻意,盼来年大桔(吉)大利、红桃(鸿图)大展,花开富贵,人口安康。旧俗除夕夜,民间多不洗衣服,说年三十晚洗衣服是“今年唔干,出(明)年干”,属不好意头。大年初一,是新年节日,许多家庭都习惯在这天吃斋菜素食。民间从子夜起至凌晨,第一件事就是以香烛、斋菜等拜天地、迎神、祭祀祖先,此时,镇内各处爆竹声响不绝,然后分次序由后辈向长辈拜贺、敬茶,一家欢叙、吃糖饼甜食。清何大佐《榄溪岁时记》有这样记述:“户贴春联彩胜,门神一年一换,早起放爆,开门以糖糕粉饼煎堆油角白糍橙桔甘蔗之属祀神,并以腊醃猪鸭各味辛盘京果等物作春盘,以祀其先。客至贺岁,则留饮春盘,朝夕温酒以俟。女眷则以糕糍粉饼之类馈遗亲戚,谓之拜年。”旧俗,是日忌扫地向门外扫出和向户外泼水、倒垃圾,出嫁女不回娘家。从年初一起,—连数天,人们走亲串友,登门拜年,相见时互相拱手道贺问好,各皆报以“恭喜发财”之类吉语。大街小巷到处喜气洋洋,一派欢乐景象。若有客至,主人除奉以烟茶之外,还奉有瓜子及糖果,客多抓一撮瓜子,以取“抓银”之意。春节期间,最高兴的当然是小孩了,因为无论是谁,凡结婚成家之后这时都要给晚辈派“利是”,兜“利是”是小孩广纳四方财的大好日子,可以买炮仗、买小食、买玩具、买文具。正月初二日,俗叫“开年”,每家均有宰杀雄鸡,用以供神祭祖,祝福一年好运。已婚的妇女,多偕同丈夫儿女归宁母家拜年