文档介绍：:..httpJ/:湖南大学2015-2016学年秋季学期《生物技术概论》期终考查论文论现代生物技术与人类的五大危机作者:杜雨欣学院:工商与管理学院学号:201421080203教师:郭新红湖南大学二O—五年十二月论现代生物技术与人类的五大危机摘要:随着社会经济的发展以及人口的不断增长,人来开始面临越来越多的挑战。其屮粮食危机、能源危机、资源危机、环境污染以及人口危机等被称为人类面临的五大危机。而生物技术作为一项高新技术,成为解决这五大危机的关键性技术之一。本文将从利用现代生物技术解决人类五大危机展开论述。关键词:现代生物技术粮食危机能源危机资源危机环境污染人U危机一、现代生物技术与粮食“民以食为天”,粮食问题是一个国家经济健康发展的基础。目前,世界人口已达70亿,而耕地面积不但不会增加,反而有减少的趋势。所以在今后的发展中如何满足人们对粮食增加的需求,将是各国政府首先要解决的问题。而现代生物技术就给我们提供了一个很好的途径。首先,现代生物技术可以提高农作物的产量及其品质(1) 培育抗逆作物的优良品系通过基因工程技术对生物进行基因转移,使生物体获得新的优良品性。如转基因植物,它们通常具有抗寒、抗旱、抗盐、抗病虫害等抗逆性。这些植物将大大的增加粮食的供给。(2) 植物种苗的工厂化生产利用细胞工程技术对优良的品种进行大量的快速无性繁殖,实现工业化生产。植物细胞具有全能性,一个植物细胞犹如一株潜在的植物。利用植物的这些特性,可以从植物的根、茎、叶、果、穗、胚珠、胚乳、花药、或花粉等植物器官或组织中取得一定量的细胞,进行无性繁殖。这项技术还能培育出不带病毒的脱毒苗。(3) 提高粮食品质生物技术除了可培育高产、抗逆、抗病虫害的新品系外,还nJ•以培育品质好、营养价值高的作物新品系。例如将菜豆储藏蛋0棊因转移到向円葵中,使向日葵种子含有菜豆储藏蛋白。利用转基因技术培冇番茄可延缓其成熟变软,从而避免运输中的破坏。大米是我们的主要粮食,含有人体不能合成的八种必须氨基酸,但其蛋白质含量却很低。人们正试图将大豆储藏蛋白基因转移到水稻中,培育高蛋白质的水稻新品系。(4) 利用微生物増产微生物在提高土壤肥力、改进作物特性(如构建阀氮植物)、促进粮食增产、防治粮食作物的痫虫害、防止粮食霉腐变质以及把多余粮食转化为糖、单细胞蛋白、各种饮料和调味品等方面,都可发挥作用。其次,我们也可以利用现代生物技术大力发展畜牧业。如利用转基因技术将动物优良品系有关的基因转移到动物体内,使动物获得新品系。二、现代生物技术与能源我们日常生活中的每一个方面,包括衣、食、住、行都离不开能源。目前,石油和煤炭是我们生活中的主要能源。然而,地球上的这些化石能源是不可再生的,也终将枯竭。寻找新的替代能源将是人类面临的又一重人课题。而生物能源却是最有希望的新能源之一。其屮又以乙醇最有希望成为新的替代能源。利用蔗糖或淀粉为原材料进行生物发酵,产生的生物乙醇可以替代部分化石燃料。同吋乙醇燃烧的产物对环境的影响比化石燃料要小,因此,乙醇将是一种很好的替代能源。远古时候人们就已经开始了乙醇的发酵生产了。但由于它使用谷物作为原料,».发酵率低,成木较高,不适合能源生产。于是科学家希望找到一种微生物利用杂草、木屑等来生产乙醇。