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4 POS系统管理.doc

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4 POS系统管理.doc

上传人:drp539601 2019/1/20 文件大小:4.33 MB

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文档介绍

文档介绍:,首先应在POS机上看到如下的开机界面:(注意:进入此界面时,若刷卡无效,需在界面内空点一下。)该界面内共有“楼面”、“登出”、“视窗”、“关闭”4个按钮和1个“密码输入区”。此时,要刷卡(或输入密码)。接着,点击“楼面”按钮,进入“前台功能”界面。,您可以在左侧的“餐台状态区”中了解到当前各餐台的状态,不同的颜色表示着不同状态,图例见界面的右下角。在“信息提示区”,显示着如“打折”、“酬宾”之类的信息。在“信息提示区”下方,有一个“开台区”,可通过输入数字或字母直接开台。在界面的最右侧,是“功能区”,其功能将在下文中给予讲解。在界面的左下放,是“模式选择区”,可以选择“堂食”、“外带”或“外送”。,点菜后,,,3.①在“模式选择区”选择就餐模式。然后在“餐台状态区”点击客人所坐的餐台号。***这里以“堂食”为例***。②点“堂食”,系统提示要输入人数。点击该界面的数字按钮输入人数,按“确定”后进入“点菜操作界面”。③点菜操作界面在该界面的左上角,点击顾客所点的食品,当前显示的是各个大类,其下会有相应的子菜单,只须如法炮制即可。在该界面的中间,分别有7个椭圆形的按钮和一个正方形按钮。这8个按钮只在点入食品后才起作用。在该界面的右上角,显示着所点的食品。在该界面的右下角,依然是功能区。主要有经理功能、调单功能、退出功能、出单功能。下面我们以“客人点了1块巧克力慕司蛋糕、1块黄桃优酪慕司蛋糕、1杯七喜、1杯美年达”为例具体讲解。首先,在该界面的左上角点击,接着,在弹出的子菜单中点和;再点中的和。此时,在该界面的右上角,显示着所点的食品。此时,若客人无别的要求,可直接按打印出起台纸,在厨房也将自动打印出客人所点的食品,开始制作。这时,若客人有别的要求:①客人表示“不点七喜了”,此时,只需点右上角显示的“1杯七喜”,将其点成黄色(该操作被称为“选中”),再点即可。(若点则将所点食品全部选中)②若客人表示“美年达要加冰”,则需点,此时,将转换到另一界面,如图所示:界面中,依次点、、,再点离开;也可在开始点饮料的时候就在那个界面的左下角点。③若客人表示“黄桃优酪慕司蛋糕要先上,巧克力慕司蛋糕要后上”,就要先选中巧克力慕司蛋糕,将其点成黄色,再点,这样在其显示中就会加上一个“后”字。同样,选中任意一项,点,就会在其显示中就会加上一个“现”字。④就这样,确认无误后,就可以点打印出起台纸了,在厨房也将自动打印出客人所点的食品,开始制作。﹤注意﹥:,POS机不能工作,起台纸需要服务员手写,待POS机正常工作后,再依据起台纸输入时使用。其功能是:只有前台印单,而厨房不出单。,往往需要较高的权限,因此,系统会多次提示“输入密码”。进入下图所示的界面:⑴其中指某一项免费;欲全免,则需全部选中。⑵点后,可在原单上加点食物。⑶和在出单后才能用。,在点菜未出单时,可用它调单。单击该按钮,弹出一个小窗口,如图所示:其功能是:选中任意一个所点的食品,按一次,则该食品数量自动加一;按一次,则该食品数量自动减一;按一次,则该食品名称及数量自动被复制以遍。,根据起台纸收取相应的金额,来到POS机前,点相应的餐台号,进入以下界面:在该界面右下方“功能区”,按一下,界面右侧将发生变化,如图: