文档介绍：维普资讯
化学工程师�
����������������������年�月�
文章编号:����—������������—����—���
科�
研�
与�
开�酶载体壳聚糖制备的研究�
发�
杨辉,张剑�
�武汉工业学院化学与环境工程系,湖北武汉��������
摘要:本文分别采用电热法、连续微波法和间歇微波法制备了几种性能不同的壳聚糖,并对产品的�
脱乙酰度和分子量进行了比较。结果表明,间歇微波法制备的壳聚糖具有制备时问短、产品脱乙酰度高和�
分子量大等特点,能更好地满足酶载体的要求。�
关键词:酶载体;壳聚糖;脱乙酰度;粘均分子量;间歇微波法�
中图分类号:����.���文献标识码:��
����������������������������������������������������������
��������,�����������
����������������������&������������������������,����������������������������,������������,�������
��������:���������������������������������������������������������������������������,������������������
�������������������������������������������������������,����������������������������������������—��������
����������������������������������������������������������������.����������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������,�������������������������,�
�������������������������������������������������—��������������������������������������,������������������
�����������������������������������������������������.�
���������:����������������;�������;���������������������;���������—����������������������;��·�
�������������������������������
壳聚糖,甲壳质经脱乙酰基得到的一种天然阳�乌氏粘度计;���一��数字酸度计;家用微波炉�
离子多糖,具有可降解性、较好的成膜性、良好的生��������公司�。�
物相容性及一定的抗菌和抗肿瘤等优异性能,被广�甲壳素�市售�;����等其他试剂均为分析纯。�
泛应用于医药、