文档介绍：水果拼盘大赛策划方案时间一到已到五月,我们即将迈入炎热的夏季。此时也是纷繁的水果上市之时,令人眼花缭乱。该如何正确搭配水果的吃法?该怎样才能吃好,吃得健康? 暂定于一食堂门口或海园广场暂定于5月15日星期六湖南人文科技学院全体人员 1、扩大美食协会在湖南人文科技学院中的影响力; 2、提高参赛选手的创新及动手能力; 3、促进会员间的了解与合作能力; 4、使参与成员认识、了解时令水果的营养搭配方法。 1、活动前期宣传及准备工作提前一周进行海报、广播、宣传单等宣传;对会员进行短信通知; 提前五天,进行设点报名,时间两天,地点一食堂门前。报名选手为1—3人组队参加,推荐人数为2人组队参加。费用:2元/人; 提前三天,按照报名人数,准备活动相关用品; 比赛当日上午,采购水果、沙拉酱等消耗品。 2、活动进行上午:对所有报名参赛的选手进行指导,时间为上午 10:00—11:30,地点为五栋教室。内容:①、如何搭配水果; ②、怎样使拼盘营养、美观; ③、宣布比赛相关规则、规定。下午:进行水果拼盘大赛。时间为下午2:30—4:30 ①、桌椅、音响的借用、摆放; ②、场地的布置; ③、主持人利用5—10分钟拉动现场气氛,吸引观众; ④、工作人员引导参赛选手按指定位置站好,并发放号码牌、比赛相关用品; ⑤、裁判下令比赛开始,选手开始进行比赛,评委进行评比,主持人现场即兴解说; ⑥、裁判宣布比赛停止,选手立即停止,评委对各组作品进行对比,评分,并做出点评。工作人员检查用具的完好与否; ⑦、评出前三名,进行颁奖仪式,颁发荣誉证书。 3、活动结束归还桌椅、音响等用品,进行场地卫生清理工作。活动申报,策划书上交,桌椅借用,奖状的盖章: 音响、话筒借用: 活动场地布置: 宣传单的打印、发放: 报名表、评分表的设计及准备: 报名工作人员: 对参赛选手的指导: 购买、书写奖状: 主持人: 裁判: 评委: 颁奖嘉宾: 摄影: 广播稿、新闻稿的撰写及投稿: 卫生负责: 总调度: 机动小组: 1、打印费元 2、比赛用品的采购费元 3、比赛消耗品的采购费元总计元 1、本协会只提供苹果、菠萝、西瓜三种水果,参赛选手如需其他种类水果,请自行携带; 2、注意***、餐盘、砧板的爱护,不要丢失或打碎; 3、注意维持现场秩序,以免发生意外事故; 4、注意小心***的使用,防止意外发生; 5、注意节约经费、合理开支; 6、注意水果及其它消耗品的节约使用; 7、本活动为大型娱乐活动,注意维持现场气氛的活跃、热闹程度,避免出现冷场等情况; 8、比赛前,请所有社干与当日中午一点