文档介绍：滚刀式切片机设计摘要:本设计根据当前社会发展需要,自行设计了滚刀式切片机,介绍了滚刀式切片机国内外研究情况和研究意义。本滚刀式切片机采用圆锥型滚筒,由原动机、传动系、切片装置和机架构成,设计计算了各主要部件所需参数并进行了校核,完成了装备图及各主要零件的图纸设计,进行了自我总结。关键词:滚刀式;块茎;切片机;设计TheDesignofHobbingCutterAbstract:Thedesignbasedonthecurrentneedsofsocialdevelopment,todesignthehob-typecuttingmachine,hob-,theoriginalmotivation,driveline,slicingequipmentandrackform,pletedtheequipmentplanandthemainpartsofdrawingsdesign,conductself-:Hobtype;Tuber;Slice;Design目录摘要………………………………………………………………………………1关键词……………………………………………………………………………11前言……………………………………………………………………………12系统总体方案的确定……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………43主要部件的设计计算及校核…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………224其他部件的设计……………………………………………………………235本设计的特点及创新之处…………………………………………………246存在的不足…………………………………………………………………247结论…………………………………………………………………………24参考文献………………………………………………………………………25致谢……………………………………………………………………………261前言随着社会的不断发展,人们的生活水平日益提高,各种各样的现代新技术越来越多地应用在人们的日常生活中。家庭必备的生活用品在丰富着人们生活的同时也给我的带来了不少方便,其中厨房用品占有很大比例。本设计致力于设计一种滚刀式切片机,它能根据人们的不同需要,结合物料的特性切出诸如条状、片状等形状的待加工食品,也是农产品加工企业的常用设备。当前,国际农产品加工装备呈“三化”发张趋势。一是标准化。今年来,各国纷纷加强了农产品加工装备国际标准的制定和修订以及标准化的研究工作,采取各种措施使本国或本地区的农产品加工装备标准向国际标准靠拢。二是安全化。为了实现农产品加工装备的安全卫生要求,ISO和CEN相继制定发布了一些列有关农产品加工机械的安全卫生标准,并被100多个国家效仿采用或协调采用。三是科技化。世界农产品加工机械的贸易壁垒,有80%以上来自技术壁垒。美国、日本以及欧盟等发达国家和地区,凭借自身的技术优势,以保障人类健康、安全、卫生和产品质量为由,采取大量