文档介绍：第6章生物氧化 Biological Oxidation
南通大学医学院生化教研室---沈勤
第一节、生物氧化的概述()
一、氧化反应的类型
二、生物氧化的酶类
第二节、线粒体氧化体系()
一、呼吸链
二、氧化磷酸化
第三节、其他氧化体系(1学时)
主要内容
第一节生物氧化概述
物质在生物体内进行氧化称生物氧化,主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量,最终生成CO2 和 H2O的过程。
糖
脂肪
蛋白质
CO2 和 H2O
O2
能量
ADP+Pi
ATP
热能
* 生物氧化的概念
组织呼吸或细胞呼吸
生物氧化的一般过程
TAC
CO2
体内生物氧化与体外氧化的比较:
* 生物氧化与体外氧化之相同点:
生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、失电子,遵循氧化还原反应的一般规律。
物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物(CO2,H2O)和释放能量均相同。(热力学第一定律--能量守恒定律)
* 生物氧化与体外氧化之不同点:
体外氧化
能量是突然释放。
产生的CO2、H2O是由物质中的碳和氢直接
与氧结合生成。
在生物氧化中,碳的氧化和氢的氧化是非同步进行的。
氧化过程中脱下来的氢质子和电子,通常由各种载体,
如NAD+、FAD+等传递到氧并生成水。
生物氧化是一个分步进行的过程。每一步都由特殊的
酶催化,每一步反应的产物都可以分离出来。这种逐
步进行的反应模式有利于在温和的条件下释放能量,
提高能量利用率。
生物氧化释放的能量,通过与ATP合成相偶联,转换
成生物体能够直接利用的生物能--ATP。
生物氧化
一、生物氧化类型:
脱电子、
脱氢、
加氧、
供氢体(hydrongen donor)
供电子体(electron donor)
受氢体(hydrogen acceptor)
受电子体(electron acceptor)
(一)、脱电子反应:
Fe2+
Fe3+
(二)、脱氢反应:
乳酸
丙酮酸
LDH
LDH
NADH+H+
NAD+
NAD+
NADH+H+
(供氢体、供电子体)
还原型
(受氢体、受电子体)
氧化型
一对氢原子是由一对质子(2H+)和一对电子(2e)组成,
故脱氢反应也包括脱电子反应。