文档介绍：英语四级阅读理解练习题及解析(1)
 
【阅读练习】
What is it about Americans and food? We love to eat,but we feel 1 about it afterward. We say we want only the best, but we strangely enjoy junkfood. We’re 2 with health and weight loss but face an unprecedented epidemic of obesity(肥胖). Perhaps the 3 to this ambivalence(矛盾情结) lies in our history. The first Europeans cameto this continent searching for new spices but went in vain. The first cash crop(经济作物)wasn’t eaten but smoked. Then there was Prohibition, intended to prohibit drinking butactually encouraging more 4 ways of doing it.
The immigrant experience, too, has been one of inharmony. Do as Romans do meanseating what “real Americans” eat, but our nation’s food e to be 5 by imports—pizza,say, or hot dogs. And some of the country’s most treasured es from people whoarrived here in shackles.
Perhaps it e as no surprise then that food has been a medium for the nation’sdefining struggles, whether at the Boston Tea Party or the sit?ins at southern lunch  is integral to our concepts of health and even morality whether one refrains from alcohol forreligious reasons or evades meat for political 6
But strong opinions have not brought 7 . Americans are ambivalent about what they putin their mouths. We have e 8 of our foods, especially as we learn more about what theycontain.
The 9 in food is still prosperous in the American consciousness. It’s no coincidence, then,that the first Thanksgiving holds the American imagination in such bondage(束缚). It’s whatwe eat—and how we 10 it with friends, family, and strangers—that help define America as acommunity today.
A.&