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生物的温度和ph对酶活性地影响实验课.doc

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生物的温度和ph对酶活性地影响实验课.doc

上传人:511709291 2019/2/1 文件大小:67 KB

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生物的温度和ph对酶活性地影响实验课.doc

文档介绍

文档介绍:课题探究温度和PH值对酶活性的影响授课人姓名田鸽学号11308066授课年级高中二年级授课时间课型新授课课时1课时教学内容分析探究温度和PH值对酶活性的影响实验,承接了理论课的理论讲解,引导学生对酶材料进行选择。向学生展示α—淀粉酶(工业用酶,适宜温度60℃),还有新鲜的肝脏研磨液,有助于学生对已学知识的深入理解,引导学生根据所选材料对要探究的问题做出假设。这有助于提高学生将理论知识与实际结合的能力。学情分析本册教材是高二新开课程,依据高中教学要求,体现生物学科的探究性,实验性的特点,使探究性学****课程渗透于课堂教学,第一课时:比较过氧化氢在不同条件下的分解,学会控制自变量,因变量与无关变量,设置对照实验和重复实验。第二课时:学****资料分析,关于酶本质的探究总结酶的高效性和专一性处理相关问题。第三课时:探究温度和PH值对酶活性的影响实验。。。技能与能力目标学会控制自变量,观察和检测因变量的变化及设置对照组和实验组。通过探究,让同学领悟科学研究思想,培养学生探究性实验设计,观察,分析,判断,汇总的综合素养,提高学生生物学实验设计能力。,认识到科学研究是在不断的观察,实验探究中实现的。,领悟科学探究方法,体现团队合作精神。教学重点、,观察和检测因变量的变化及设置对照组和实验组。。教学难点确定和控制对照实验中的自变量和无关变量,观察和检测因变量的变化。;+讲解相结合;;%的可溶性淀粉溶液,质量分数为2%的α—淀粉酶溶液,新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液,体积分数为3%的过氧化氢溶液,碘液,5%的盐酸溶液,5%的NaOH溶液,蒸馏水,冰块。,量筒,大、小烧杯,滴管,试管夹,酒精灯,三脚架,石棉网,温度计,pH试纸,火柴。教与学的过程设计教学内容教学活动学生活动设计意图一、教材内容分析本教材这章第一课时:比较过氧化氢在不同条件下的分解,学会控制自变量,因变量与无关变量,设置对照实验和重复实验。第二课时:学****资料分析,关于酶本质的探究总结酶的高效性和专一性处理相关问题。第三课时:探究温度和PH值对酶活性的影响实验。二、教学目标(知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观)根据新课程标准的要求,结合教材的具体内容,我确立教学目标为:。。3. 学会控制自变量,观察和检测因变量的变化及设置对照组和实验组。4. 通过探究,让同学领悟科学研究思想,培养学生探究性实验设计,观察,分析,判断,汇总的综合素养,提高学生生物学实验设计能力。,认识到科学研究是在不断的观察,实验探究中实现的。,领悟科学探究方法,体现团队合作精神。三、学****者特征分析高二年级时对探究温度和PH值对酶活性的影响的学****引导学生对酶材料进行选择。向学生展示α—淀粉酶(工业用酶,适宜温度60℃),还有新鲜的肝脏研磨液,有助于学生对已学知识的深入理解。引导学生根据所选材料对要探究的问