文档介绍：紫薯粉制作流程:将紫薯原料清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装①清洗:一定清洗干净,关系到产品的最终质量。②去皮:用竹刀将紫薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。④护色:%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使最终水分在6%以下。⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。欢迎拨打我们的销售热线一三六一六一一二九八八,我们24小时专业为您服务。非标设计定制闪蒸、带式、喷雾、盘式、流化床、桨叶、回转窑、煅烧、气流、沸腾、真空、烘箱等混合制粒设备,良好的信誉,优越的品质,完善的服务!(公司承诺:此设备如经厂家调试,任然不好正常运行,公司全额退款退货,保证客户购买零风险。)常州市干燥工程有限公司是专业制造干燥设备及制药机械的厂家,生产范围涵盖制药工程、食品工程、生物工程、化工工程等领域,发展目标创建集产品设计开发、加工制造、工程安装及售后服务于一体的综合性企业。实力厂家——常州市干燥工程有限公司专业为您推荐:紫薯粉烘干生产工艺,紫薯专用干燥机,紫薯丁带式干燥设备,常州干燥产的设备拥有高品质,优质的售后服务,豪迈干燥产的设备是你们明智的选择。公司备有样机,可提供来料试验,欢迎您的来电洽谈!紫薯粉烘干生产工艺,紫薯专用干燥机,紫薯丁带式干燥设备概述: 中国是农产品生产大国,拥有丰富的农产品资源,农产品深加工前景广阔,蔬菜干燥设备的需求逐年增大。我公司生产的紫薯(农产品)专用干燥机以独特的设计和精细的制作已得到了广大用户的好评。紫薯的干燥方式一般选用串联式带式干燥机,物料由传送带上料机输送到带式干燥机初干段的网带上,并在网带的带动下向前移动,在此过程中,物料受到热风的连续吹淋,经过三个干燥段后,干品从出料段排出,实现连续性干燥。紫薯粉烘干生产工艺,紫薯专用干燥机,紫薯丁带式干燥设备工作原理:  蔬菜脱水干燥机分别有加科器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。  干燥机工作时,冷空气通过热交换器进行加热,采用科学合理的循环方式,使热空气穿流通过床面上的被干燥物料进行均匀的热质交换,机体各单元内热气流在循环风机的作用下进行热风循环,最后排出低温高湿度的空气,平稳高效地完成整个干燥过程。紫薯粉烘干生产工艺,紫薯专用干燥机,紫薯丁带式干燥设备特点:1、设备采用优质不锈钢材料制作,表面光洁易于清洗,符合食品卫生的要求;2、设备分为初干段、中间段和终干段,物料在干燥过程中得到了充分的翻动,提高了干燥效率。干燥时可根据物料的性质调节各干燥段的温度和传送速度,并可设计不同的风量,确保紫薯的色、香、味;初干段由于物料含水高、透气性差、比重大,一般采用较小的铺料厚度和较高的干燥温度,同时可设计较大的风量;物料在中间段和终干燥段的停留时间是初干燥段的三至四倍,铺料厚度是初干段的二至三倍,有效地提高了干燥产量,为用户大批量连续生产提供了条件;终干段的后段为冷却段,物料被冷风吹淋后冷却,有利于后序工作的进行;3、网带传动可无级调速,热风温度自动控制,确保干燥温度稳定,操作简单;4、设备采用特殊的热风循环结构,热风分布均匀,节能实用