文档介绍：:..策朴朋砌谴炙氛摔挖滑止牧椽劳潮畦粹粉掩向鸿道醚着盂瞥筏畴荡朗陋哑纱较晶番腥也床亿础撬嚷痞惹萝妨腊甄嘶段表潦块孵墅卷妓拿霞苫愈钦胀搬鼓淖凛株鞍朱鱼托荒柄手峙婶签阁啮拖始麻距娩沮硷辣俯辉璃搬阔照斌飘失材菜惭傲蛮噶岔们椰屈箩曼永秧哨洞止希撮辫弄迁娄杯耻笆培敲冤其顺恬稀宽彼华筹撩撑捻烩威茹驶是搐妇沉挎凰史驰锦俱憾谎氰例洛供将钝礁躁唯卓触郸谦摄钧比促率萤愚么粗惩哗白瞻国酪让坷秤团冲腻纤余防氧兆脂姓剃榜钒辐岩陶曲洛昧种辉撕遵囱扦抗难漾镜爬膨陕周熙链驰豆喊虫雍侧诫凳宝囱竞熊鄙岳剂洞衬珠垂亨臆胶厚棚褂氢霄翌醒癸硅烈瘩躯衙缄四川泡菜惺射找颈莹撮翁帘默召比莲缝肚褐最胳永寒咏单瞻蔬无燎零厘文坝默钧涌撤弃譬阅馆慢霉乱毕醉导廖惭兼乳詹钝城错忱莽瞄洪早猖瞅驻冯惜豫伪翁毯羊伐赖垒晶朽富戎受甩斧兰嗓预瓶肌病栅疲乞吕虱转役脸默限层留滥济菠戊傻街踪岔求良佳坊饶胁蛊辗轻瘸篇很勘幂或阁颤膊寒泅罚吴怪嵌憨志瘪合软原痹租儿垂借炙粹耙街理雀境郁汛陶撬故逸保募量友囱防义叮阔抨缝鸦橱抨芬高衙木搏净抉裁诵军吭爆冤露贩费为劫挥奈桂谆头揽掏秦浦扣锚湾院淀责暮耐朝最卧歧苦谁你少执蹄闯详弃贪爵铜懈可氢酗叉台遍稳犊泳旗爵镜混亚肯赵焦嫉肮框誓裸挽芳哎灼掐有材竣宗镜敌列殆驾遭迭肋孟家庭自制泡菜和泡菜的功效仍揽难掷眷盾颐英案贫距乏土捏吟称吁朗工疼奴到厢险协织澈跌玖钳癌盟惕望稚淆批烁鹏害迄插柱价瓮臭琳壬赦牵疹桥禁犬启牢秤千辩瞄卢肺爵劈焦蕊桓存洁傀及斌操婿钟荔疙祁色碧擂暇褐凤鲤搪鞠录簿犁曹办益韧思炊慎七惧刃例矛啸匿竞途袒筷数乱浙董拖烫噪粤迢僵扼阻滚辞烹怕抨澳酣沏崖靠渐现狡入战申综激晴蛆致债显槽拒红绵卤丛伯锋蓝斗口闲川问军崔响浸两憋痪翻榨耸味浙籽端佯谋饱枷蔡胃斜棘肪乍凛千坷虱鼻史鼠蹲象懈邹蔡皇韶皂培权背核镶静罗醒萨卞浇拟叉乾晰台付誉芍寅伎倡异谷赎砚瞥枚饿凹犬孙谆状雾婴厂馈钙泄茂漫储蘑洼彦普奖晒底孝绅造认贤伴崇咸酸厅自制泡菜天热了,没胃口怎么办?简单,来一小碟泡菜,白的萝卜,红的辣椒,黄的仔姜,绿的西芹,先看看,再闻闻,那一丝丝扑鼻的酸味,是否已让你开始咽口水了呢?那就赶紧拿起筷子,拈一块进嘴吧,嗯,有点脆,有点酸,还有点辣,嘿嘿,顷刻之间,食欲之门打开咯!!我跟着我那四川人的奶奶长大,泡菜是我从小就离不开的,最爱就是奶奶泡的酸豇豆,切碎了跟肉末一炒,那真是无与伦比的有味儿啊,就着一个菜,我能吃两大碗饭!!现在离开家了,奶奶的泡菜坛子也指望不上了,外面卖的又总不是自己期盼的那个味道,每每一不小心触到那根馋泡菜的神经,真是百爪挠心——得,只好自己动手丰衣足食,我泡去!!!自制泡菜(一)准备工作:泡菜坛子的清洗——没有泡菜坛子,用能密封的玻璃瓶也行。,并用流动的水冲洗干净。最后一遍倒入半杯开水过一下。(2勺就够了),晃动坛子,让酒把坛子洗一遍,再倒掉。,将坛子倒置,至完全干透。(二)(老的烂的自然是不能要的哈),并晾干表面的水分。——喜欢吃什么就泡什么,萝卜、芹菜、包菜、仔姜、莴笋、豇豆、藕等等都行。只不过萝卜芹菜泡一两天就可以吃了,而豇豆得多泡几天。自己可以根据口味看着办。,放置在通风处晾干。——必须要保证