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大豆寡糖对肉仔鸡肠道ph值和盲肠短链脂肪酸的影响.pdf

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文档介绍

文档介绍:万方数据
凌重塞艟茨,寝惩疆蘑渣�道�蕾肠短链脂肪酸的影响�砍︸诺耲且百肋甑列影啊苏糖和棉子糖属于铲��一半乳糖苷寡糖。由于非反刍易中华马秋刚王晓霞计成摘要:在玉米一大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中分别添加��.�%、���セ�.�%的大豆寡糖,研究了不同添加量大豆寡糖对肉仔鸡肠道�值和盲肠短链脂肪酸的影响。选用���日龄�肉公鸡,随机分成�龃�碜椋�扛龃�砩�个笼�馗�,每笼�患Α=峁�砻鳎捍蠖构烟嵌����日龄肉仔鸡十二指肠和空肠食糜�值的影响无明显规律,各处理组之间无显著性差异��.��凰�着大豆寡糖水平的增加,盲肠食糜�值呈下降的趋势��.���.�%大豆寡糖添加组�、�日龄肉仔鸡盲肠食糜�值为最低水平,且显著低于对照组��.��凸烟侨樟钢刑砑硬煌�亮看蠖构烟牵�大幅度增加肉仔鸡盲肠食糜中乙酸和短链脂肪酸总量的浓度��.��惶砑�.�%或���ゴ蠖构烟牵�显著增加�日龄肉仔鸡盲肠食糜中丁酸占短链脂肪酸总量的摩尔百分比��.�关键词:大豆寡糖;肉仔鸡;�值;短链脂肪酸文献标识码:�文章编号:��一������—��—�����琖����籩��������������大豆寡糖是存在于豆科植物中的低聚糖的总称,主要包括蔗糖、棉子糖和水苏糖。从化学结构上讲,水动物小肠黏膜中缺乏��,�话肴樘擒彰������和��������,水苏糖和棉籽糖在小肠中几乎不能降解,消化道后段被微生物降解利用,因而它们是一种非消化寡糖。大量研究��等,��;���等,��;����龋���涣跸榈龋���籊���龋���表明,适宜剂量的半乳寡糖可选择性促进实验鼠和人体的肠道后段双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌群的增殖,抑制大肠杆菌等有害菌的生长;还可增加短链脂肪酸的产量,降低肠道�值。张丽英���在玉米一奶粉型日粮中添加�ァ�%大豆寡糖对断奶仔猪的研中图分类号:��.�����琷������������������������#����.�%.��������ィ畆������甌��������.���.���籨—���������������.��易中华,江西农业大学动物科技学院,博士,副教授,���,江西省南昌市经济技术开发区志敏大道。马秋刚、计成,中国农业大学动物科技学院。王晓霞,北京农学院动物科学系。收稿日期:������������������,�����:�����猚������.���猳���—�����—�����—�—���.������瓹�����������一�猳����甅����畇�����������.���簊�����������;����籶����籹��—���
万方数据
塑董堕堑�粮分别为:①基础日粮�哉兆�;②基础日粮�.�%墨主垩釜;叁皇差蕉壁宣堡垒堕堇仑丛鱼垒直堕丝丝堕堕堕堕丝堕究表明,添加�ゴ蠖构烟强纱俳�夏套兄砜粘Α⒚�肠、结肠和直肠等部位双歧杆菌和乳酸杆菌的增殖,但添加�ゴ蠖构烟嵌猿Φ乐兴�绺司�腿樗岣司��增殖不利。由于现有文献报道的大豆寡糖主要来源于乙醇浸提物,不同乙醇浸提物中大豆寡糖的组成可能有差异,而且不同乙醇浸提条件对大豆原料营养组成的影响也町能不同,结果造成大豆寡糖对动物的作用效果不一致。而且其作用效果与大豆寡糖的来源与含量、其它寡糖的含量、�粮组成、饲用动物种类和年龄、饲养管理以及环境等因素有关。根据有关文献,玉米中寡糖