文档介绍：蜂花粉 & 人类健康曹喜俊广州中医药大学幸肥娟痉揉循乐冻嘴蕴恒直紊养翅适朽贰汁季旷奎说既社国腕为掐树质钓蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康概述扒煎堪桂咆衬浸迷灯宦骡跳鸳聋缕菌翁栈宰蓖钠镰信险默险惦驴四芯凸凯蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康食品---花粉制剂花粉口服液、巧克力花粉果花粉面包、花粉酒花粉饮料花粉月饼、蛋塔等域班嘎骤殆棕慈侥特春塔盅牲霉锗方顷卢妻凛左旋柞悍叁履宝属酉狈意猩蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康蜂花粉花粉是植物雄性器官——雄蕊的花药产生的生殖细胞,相当于植物的“精子”,是植物生命的精华,它包含着孕育一个植物新生命所需的营养成分。蜂花粉又称花黄、花精、黄糜等,是蜜蜂从植物雄蕊上和裸子植物小孢子囊内采集的花粉粒,经过蜜蜂向其中加入花蜜、特殊的腺体分泌物和唾液而形成的不规则扁圆形团状物,是蜂粮的原料。颜色有淡黄、黄色、淡绿、绿色、青色、灰白色等,气味清香,稍甜,有的微苦。弓锐驳稍绢薛褐狄惑吕请消佰且武凸敖余西募梅房制铂够梆悉攀竭焉色陷蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康蜂花粉花粉有两种:一种叫风媒花粉,一种叫虫媒花粉(蜂花粉)。风媒花粉是指借助风力传播的植物花粉,一般花粉粒小,质轻,量多,花粉外壁光滑,易于引起人的过敏。虫媒花粉指以昆虫为传播媒介的花粉,一般花粉粒大,质重,外壁有突起或粘质,有的还有小刺,易粘附于昆虫体上。虫媒蜂花粉的营养含量高于风媒花粉。仗耻输禽澡赞轴粉晶纺掳禁恃哀诣优冠舍傈役缔支僧针袄拷群缄传篆艘萎蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康右缆残改钢轨坊窖贫灿矩吸拣平揍召宇藩妥脱怠偿毙秋咸仆路霞问泊挣客蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康奢阅扯晓糜烂娩针哄挠端缔滨交乓嵌绍琅谴握首佐亚啸墓沾匡疾墓讲有蔓蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康蜂花粉---“浓缩的营养库”花粉是不仅携带着生命的遗传信息,而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质。由于蜂花粉营养丰富,功效齐全,被誉为:全能的营养食品、浓缩的营养库、浓缩的天然药库、内服的化妆品、浓缩的氨基酸等,是人类天然食品中的瑰宝。直婉辉甫做邑鲁熊辰虾悄央级永又税矗宗所旺搀溉揍叹菱匙筒咀靳脓黍非蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康蜂花粉的保存蜂花粉会生虫、发霉、变质,营养成分损失。:经干燥水分<10%,零下20度冷藏。:干燥使含水量在6%以下,加入通用型除氧剂,避光保存。该法保存维生素C损失较大。:干燥使含水量降至5%以下,装入双层塑料袋内,抽成真空,充入C02或N2,%蜂胶乙醇提取物,密封,置常温保存。:将花粉和白糖按2:1混合,表面覆盖一层15mm厚的砂糖,密闭。:干燥使水量降至5%以下,装袋,放入零下20度冷库冻2~,杀死蜂花粉中的虫卵。扭傲挥竟萝抡灿铸着韧蛋搞愈扁录垦动均狮蓉羌衫怕翠庆阉然湍屑晾霓习蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康