文档介绍：2007年度重大科技专项“柑桔新品种选育与深加工”项目申报指南第一章专项简介一、专项目的意义柑桔是重庆市优势农作物,是农民脱贫致富、库区移民安置和解决库区产业空心化的首选经济作物,在我市农业、农村经济发展和社会主义新农村建设中占有举足轻重的地位,因而受到了党和国家、、市委市府和各级地方政府各级的高度重视。优越的自然条件和市场格局变化为我市柑桔产业特别是橙汁加工业发展带来了难得的的发展机遇,同时也面临着国内外激烈的竞争和巨大挑战。我市柑桔产业发展过程中,在优良基因资源发掘与利用、自主知识产权新品种选育、安全高效生产和深加工增值技术等方面有着巨大的科技需求,因而迫切需要实施科技重大攻关,推进我市柑橘产业跨越式健康发展。但是,目前我市柑桔业发展面临着国内外激烈的竞争和巨大挑战,而且支撑产业技术升级的关键技术缺乏重大突破,主要表现在:①柑桔单产低,优质果率不高,仅分别为全国平均水平的2/3和3/5;②橙汁产量少,质量不高,皮渣污染问题日益突出;③适合重庆生态特点的优良制汁品种少,主要品种仍靠国外引进;④面临重大危险性外来有害生物入侵的严重威胁。这些问题严重威胁和制约我市柑桔产业的可持续健康发展二、专项总体目标及实施年限1、专项总体目标通过本专项的实施,相关技术重大突破的创新和推广应用,在我市建成亚洲最大的橙汁加工基地和供应期最长的优质鲜果生产基地;保证我市柑桔非疫区建设的顺利开展,力争使我市橙汁和以甜橙为主的鲜果出口全国第一;柑桔总产量在由全国排名提升第七位上升到第四3位,建成亚洲最大、世界一流的橙汁加工基地和国内供应期最长的优质鲜果生产基地、项目基地果园亩产由现在的不足500公斤左右提高到2吨以上、产业得到大幅度提升,单产由目前国内的第九位上升到前三位,优质果率达70%左右;基本解决柑桔皮渣污染库区生态环境的隐患;。柑桔产业在三峡移民工程中的作用得到充分体现,实现一1亩果园基本解决一个1个农村移民的安稳致富的目标。;培养2~3个国际知名专家和创新团队,使我市科技创新方面,在柑桔功能基因发掘和新品种选育、现代柑桔安全高效生产关键技术和橙汁加工与皮渣资源化利用关键技术等三个领域取得重大突破,柑桔综合科研创新能力和水平达到中国第一、世界一流跨入世界先进行列。培养2-3名具有世界影响的知名学者,形成一支具有国际一流水准的柑桔科技创新团队。2、实施年限2007年~2010年三、专项主题及项目设置情况本专项设置3个主题10个项目:课题主题一柑桔功能基因发掘和新品种选育专题项目一柑桔功能基因克隆与功能分析柑桔功能基因发掘专题项目二柑桔选种引种和示范推广柑桔新品种选育专题项目三柑桔分子育种与优异种质创新柑桔分子育种课题主题二现代柑桔安全高效生产关键技术专题项目一柑桔危险性病虫害高通量分子检测与监测预警技术的研发柑桔危险性病虫害高通量分子检测与监测预警技术专题项目二柑桔营养诊断与高效施肥技术研究与示范柑桔营养诊断与高效施肥技术专题项目三柑桔衰退病弱毒疫苗研制与应用柑桔留树保鲜技术专题项目四柑桔留树保鲜和商品化处理技术研究与推广柑桔衰退病弱毒疫苗研制与应用课题主题三橙汁加工和皮渣资源化利用关键技术和设备专题项目一提高橙汁品质加工关键技术研究高品质橙汁加工关键技术和设备专题项目二柑桔皮渣功能性成分提取技术和设备研发项目三三峡库区柑桔皮渣综合利用关键技术及成套设备研制第二章申报须