文档介绍：安徽哈博药业有限公司发布2016-06-25实施2016-05-25发布虫草压片糖果Q/AHB0018S—2016安徽哈博药业有限公司食品安全企业标准Q/AHB前言本标准所有内容应符合国家强制性标准、行业标准及地方标准,若与其相抵触时,以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全企业标准备案办法》、《安徽省食品安全企业标准备案实施细则》(暂行)、GB/《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的要求,参照《糖果卫生标准》()、《糖果压片糖果》(SB/T10347)和《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)进行编写。本标准由安徽哈博药业有限公司提出。本标准起草单位:安徽哈博药业有限公司。本标准主要起草人:朱晓康。本标准于2016年5月25日首次发布。本标准有效期为3年。虫草压片糖果范围本标准规定了虫草压片糖果的术语、定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、包装、标识、贮存、运输、保质期。本标准适用于以食糖、蛹虫草、枸杞、麦芽糊精、淀粉、硬脂酸镁为原料,经粉粹过筛、称量配料、混合、整粒、压片、包装等生产工艺制成的虫草压片糖果。其中每100g原料中蛹虫草含量40g、枸杞20g。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191 包装储运图示标志GB2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763 . 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/ 食品中亚硫酸盐的测定GB5749 生活饮用水卫生标准GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/ 糖果卫生标准GB13104食品安全国家标准食糖GB/T18672枸杞GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20884 麦芽糊精GB28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T2116虫草制品中虫草素和腺苷的测定SB/T10347 糖果压片糖果JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号定量包装商品计量监督管理办法卫生部2009年3号公告卫生部2011年第8号公告国家卫计委2014年10号公告3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。、蛹虫草、枸杞、麦芽糊精、淀粉、硬脂酸