文档介绍：第 20 卷第 2 期海南大学学报自然科学版
2002 年 6 月 NATURAL SCIENCE JOURNAL OF HAINAN UNIVERSIT
文章编号:1004 - 172(9 2002)02 - 0172 - 03
颗粒粒度对高粘度羧甲基纤维素
钠水溶液粘度的影响
裴重华,孙中亮,庞素娟,李春华,林强
(海南大学理工学院,海南海口 570228)
摘要:研究了不同浓度、不同温度下高粘度羧甲基纤维钠(CMC)水溶液的粘度随颗粒粒度的
变化规律,发现水溶液粘度随颗粒粒度大小而变化,颗粒平均粒度为的水溶
CMC 12. 2 !m CMC
液粘度最小;随着温度的升高,不同颗粒粒度的 CMC 水溶液粘度均下降,随着浓度的升高,不同
颗粒粒度的 CMC 水溶液粘度均上升,且存在拐点,拐点之后粘度大幅度增加.
关键词:羧甲基纤维素钠;超细粉体;颗粒粒度;粘度
中图分类号:TO 文献标识码:A
羧甲基纤维素钠盐在食品、医药、化工、油田等领域常作为乳化剂、增稠剂、分散剂、保湿剂
使用. 文献[1]用! = 2%的 CMC 水溶液粘度大小将 CMC 分为高粘度(800 ~ 1 000 Mpa· S)、中粘
度(300 ~ 600 Mpa· S)、低粘度(20 ~ 50 Mpa· S). 目前在提高取代度和制备新工艺等方面的研究使
高粘度 CMC 的水溶液粘度远远大于 1 000 Mpa· S. CMC 的缺点是溶解时间长,本工作采用超细
粉碎技术制备出超细 CMC,缩短了一半溶解时间,但是超细 CMC 对 CMC 水溶液粘度是否有影响,
影响多大,迄今尚未见报道. 本研究将市售高粘度 CMC 原料及该原料制备出的 5 个不同粒度的
CMC 在不同浓度、不同温度下的水溶液粘度进行了对比,以便为 CMC 的使用提供理论基础.
! 实验
!.! 实验原料及仪器设备
!.!.! 实验原料高粘度 CMC:上海赛璐珞公司生产,型号:N6.
!.!." 仪器设备仪器设备见表!.
表! 仪器设备
仪器设备名称型号生产厂家
高能物理研磨机 TFC - 2B 实验室改造
粘度测定仪 NDJ - 1 上海天平仪器厂
电热干燥箱 101A - 1 上海市实验仪器总厂
磁力加热搅拌器 78 - 1 深圳国华仪器厂
激光粒度仪 JL9300 济南微纳仪器公司
超级数显恒温水浴箱 501A 上海浦东跃欣科学仪器厂
电子天平 AB204 - N METTLER TOLEDO
收稿日期:2001 - 09 - 25
作者简介:裴重华(1968 - ),男,重庆大足人,海南大学理工学院副教授,博士.
第 2 期裴重华等:颗粒粒度对高粘度羧甲基纤维素钠水溶液粘度的影响 173
!." 实验步骤
!.".! 样品制备称取 CMC 原料 500 g,在电热干燥箱于 105 C烘 2 1,放入高能物理研磨机中
粉碎,取出分级成平均粒度为、、、、的个粒级的
15 min !m !m !m !m !m 5
样品,加上平均粒度为的原料样品,共个样品
!m 6 .
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