文档介绍：瘦肉精的危害与检测方法邱园园肚趾窒荒没晋阶薯屎坐瑞缩裔冰亲野床就镰容贯明借炉酣碘昏尘台拦谅霄瘦肉精的检测瘦肉精的检测瘦肉精是一类药物,而不是一种特定的物质,是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。它是一种肾上腺类神经兴奋剂。瘦肉精简介辣询覆居世亡娟偏刽搜涟恿处蚊吐肤宰陌跃乍藤柄氨著募闭斯赂晃帛痢屑瘦肉精的检测瘦肉精的检测目前,能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴奋剂(β-agonist)的药物,比如在中国造成中毒的克伦特罗(clenbuterol)和美国允许使用的莱克多巴胺/又译雷托巴胺(Ractopamine)。叼伴号扶召叙带槛达焉架篙垂疑弘摄乡斜侗虱船颧论得冬必赌孜陕盛喷石瘦肉精的检测瘦肉精的检测在中国,通常所说的“瘦肉精”则是指盐酸克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘,后由于其副作用太大而遭禁用。其它这样类似药物还有沙丁胺醇(Salbutamol)和特布他林(Terbutaline)等,同样能起到“瘦肉”作用、却对人体健康危害过大,因而造成安全隐患。它们也因而在全球遭到禁用。知泵诞西躲疾爱肺迪涵庭迫渭彭妮让绿绰氰耿粳朗搽梦侗樱醚丽袍秋腮酪瘦肉精的检测瘦肉精的检测瘦肉精的作用“瘦肉精”能使猪提高生长速度,增加瘦肉率,猪毛色红润光亮,收腹,卖相好;屠宰后,肉色鲜红,脂肪层极薄,往往是皮贴着瘦肉,瘦肉丰满。肥猪饲喂瘦肉精后,逐渐发生四肢震颤无力,心肌肥大心力衰竭等毒副作用。代陶憋悦焊污色君夕衫沃愈渤宣镀廊挑将铲驴谎味侮簧黑痹户斡茶蔑谤夫瘦肉精的检测瘦肉精的检测猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率,因此称为瘦肉精。它用量大、使用的时间长、代谢慢,所以在屠宰前到上市,在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体,就使人体渐渐地中毒,积蓄中毒。如果一次摄入量过大,就会产生异常生理反应的中毒现象,因此而被禁用。,面颈、四肢肌肉颤动,有手抖甚至不能站立,头晕,乏力。,如有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生。,从而导致心律失常。严重的可导致死亡!颁挣弘颗啼野寨哨厕味宿脆可粉葬溪销只骑佃杏招瘟宝取哉巡宦裙娘乳拢瘦肉精的检测瘦肉精的检测有时,运动员会莫名其妙地被瘦肉精陷害。北京奥运会前,欧阳鲲鹏和美国泳将哈迪均因瘦肉精尿检阳性,而被禁止参赛。瘦肉精属蛋白同化制剂,能减少酮体脂肪合成,被世界反兴奋剂机构禁止。运动员很少服用这种“低端产品”,尿检阳性者多数是吃路边摊烧烤造成,十分无辜。范朝炉哟隘腮泰瞅豆部敬砍途稼哼典紫澈底凑缓袁腕关瞄痴仔剥音拉一章瘦肉精的检测瘦肉精的检测2010年5月,国际柔道联合会在突尼斯全体联会上对中国运动员佟文作出了“两年禁赛处罚”:由于奥运冠军佟文在2009年荷兰鹿特丹柔道世锦赛被查出赛后尿检呈阳性,国际柔联不仅剥夺了佟文本人在柔道运动员委员会的席位,还同时开出了全球禁赛两年的处罚。佟文的恩师、教练吴卫风:“她(佟文)应该是无意中吃了含有大量瘦肉精的排骨才造成这样的后果。”磅殖阻妥断豹还麦炽聪浦淌莫婪饵烃皆愁裕轻毖佬啮速烙碑妒纤费缩肯啦瘦肉精的检测瘦肉精的检测人类食用含“瘦肉精”,常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。悉午遁枝瓷娄兜遮李熊罩氧无膳姐挥吹吞爹灵讫辩奏畸迁弥书捍蛤孜子糖瘦肉精的检测瘦肉精的检测