四年级说课稿.docx

文档介绍：《食物中的营养》说课稿我今天说课的内容是教科版四年级下册《食物》单元的第二课《食物中的营养》。我将从教材分析,教学目标、教学准备,教学方法,教学流程及设计意图这五个方面进行说课。一、说教材本课是《食物》单元的第二课,是承上启下的一课。本课的活动将学生由“我们吃什么”的问题引入到“食物带给了我们什么营养”上来,最终将丰富的食物与丰富的营养之间的关系,呈现在学生面前,为后面的均衡膳食概念的构建做好准备。二、说学情四年级的学生思维活跃、未知欲强,通过一年半的科学课学****已经能比较熟练地运用观察、实验、记录等方法进行科学探究,而且在日常生活中关于食物有关较多的体验,经过上一节课的学生,对一天的食物有了丰富的认识,大多数学生都知道我们是通过食物获取营养的,这些都是学****本课的基础。但孩子们对于食物所含营养成分的认识是相当有限的,甚至是一无所知的,这是学****本课的障碍,又恰恰是我们教学有价值的地方。三、说教学目标科学概念:知道食物含有蛋白质、淀粉、脂肪、糖分、矿物质、维生素、纤维素等营养成分。过程与方法:引导学生经历自主探究食物的营养过程,着力训练学生做好实验的能力,培养学生的探究能力。情感态度价值观:认识食物中的营养成分,了解合理安排饮食的重要性。对学生进行安全教育,并能乐于合作交流。四、说教学重点、难点知道食物中含有哪些营养成分及其作用。用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。五、说教学方法1、开放式教学法:在教学中运用收集资料、创设情境、提供材料、分组讨论、实验探究等多种教学手段,不断激发学生的学****潜能,充分发挥学生的主体作用,使学生真正的、主动的、创造性的学****2、引导发现法:通过老师的“引”,引导启发学生自觉独立思考,让他们自己尝试采用“发现法”来学****说教学过程(一)谈话导入上节课,我们通过回顾一天中的食物,知道了这些食物可以提供给我们身体生长发育所需要的营养。那么,我们能从这些丰富的食物中获得哪些营养呢?今天我们来探究“食物中的营养”。(板书:食物中的营养)(二)探究