文档介绍：目录第一节动物检疫的概念、范围和特点第二节动物传染病相关知识第三节动物检疫的原则和种类第四节动物检疫的方法和方式第五节动物检疫的处理一、动物检疫的概念(略)二、动物检疫的范围三、动物检疫的特点第一节动物检疫的概念、范围和特点动物检疫(Animalquarantine)——为了预防和控制动物疫病,防止动物疫病传播、扩散和流行,保护养殖业发展和人体健康及维护对外贸易信誉,由法定的机构、人员,依照法定的检验项目、标准和方法,对动物及其产品进行检查、定性和处理,并带有强制性的一项技术性行政措施。一、动物检疫的概念动物检验检疫学AnimalTestingandQuarantine二、动物检疫的范围1性质范围2实物范围生产性检疫——国营农场、畜牧场、配种站、集体和专业户饲养的动物。贸易性检疫——进出境、出售收购、市场交易、运输、屠宰的动物及其产品。非贸易性检疫——国际邮包、展品、援助、交换、赠送、旅客携带的动物及其产品。观赏性检疫——动物园及其他养殖场饲养的观赏动物,文艺团体的演出动物。过境性检疫——通过国境的列车、汽车、船舶运输的动物及其产品;返空的运输工具。1性质范围国内动物检疫的范围动物和动物产品进出境动物检疫的范围动物、动物产品、其它检疫物,装载动物、动物产品和其它检疫物的装载容器、包装物,来自动物疫区的运输工具。2实物范围动物指饲养、野生的活动物大动物:黄牛、水牛、牦牛、犀牛、马、骡、驴、骆驼、象、斑马、猪、绵羊、山羊、羚羊、鹿、狮、虎、豹、猴、豺、狼、貉、河马、海豚、海豹、海狮、平胸鸟(鸵鸟、鸸鹋和美洲鸵)等;小动物:犬、猫、兔、貂、狐狸、獾、水獭、海狸鼠、鼬、实验用鼠、鸡、鸭、鹅、火鸡、鹤、雉鸡、鸽、各种鸟类等;水生动物和两栖爬行动物:鱼、虾、蟹、贝、海参、海胆、沙蚕、海豆芽、酸酱贝、蛙、鳖、龟、蛇、蜥蜴、珊瑚类等入境演艺动物:特指入境表演、展览、竞技,而后须复出境的动物。入境伴侣动物特指由旅客携带入境的伴侣犬、猫。动物产品是指来源于动物未经加工或虽经加工但仍有可能传播疫病的产品(1)毛、羽、绒、皮:(2)角、骨、蹄、甲:(3)肉、内脏及制品:(4)哺乳动物奶及制品:(5)甲壳类动物:(6)动物水产品、软体及无脊椎动物:(7)动物油脂及动物粉类:(8)蛋及蛋制品:(9)其他动物产品:(1)毛、羽、绒、皮::是指绵羊毛、山羊毛、兔毛、牦牛毛、驼毛、猪鬃毛、马鬃毛、马尾毛、牛耳毛、黄狼尾毛、洗净毛、炭化毛、毛条等。:是指禽鸟类的羽毛,如:鸡毛、鸭毛、鹅毛、火鸡毛、孔雀尾毛等。:是指山羊绒、牦牛绒、驼绒、水洗山羊绒、羽绒、鸭绒等。:是指牛皮、绵羊皮、山羊皮、猪皮、马皮、狐皮、貂皮、狗皮、兔皮、麝鼠皮、象皮、袋鼠皮、鳄鱼皮、蟒皮(蛇)、鸵鸟皮等。