文档介绍：,种类繁多。据统计,目前全世界果树约有60科,2800种左右,其中比较重要的约300种,主要栽培的约70种;蔬菜普遍栽培的有50~60科,860多种;观赏园艺植物种类更多,全球5×104种植物中,有1/6具有观赏价值,栽培种也至少已达3000种以上。这么多的种类,不论从认识和研究的角度,还是从生产和消费的角度,都需要对其进行归纳和分类。学****园艺学概论,应了解和熟悉园艺植物的分类方法。"种“的概念和命名,建立自然分类系统,而自然分类系统则着眼于反映植物界的亲缘关系和由低级到高级的系统演化关系。植物界的分类是依据各类植物在形态结构上的特征,分别划分界、门、纲、目、科、属、种等级别。种是植物学分类的基本单位,是具有一定自然分布区和一定生理、形态特征的生物类群。同种的不同个体具有相同的遗传,彼此间杂交可产生正常的后代。种与种间有明显的界限,除形态特征的差别外,还存在着”生殖隔离“现象,即异种之间不能杂交产生后代,即使产生后代亦不具有正常的生殖能力,这保证了物种的稳定性,使种与种可以区别。 全世界植物约有5×105多种,其中高等植物有3×105种以上,归属300多个科,其中大多数的科中有园艺植物。此处介绍较重要的一些科及其重要的园艺植物(芳香及药用植物略)。一、袍子植物 (一)真菌门 (Agaricaceae)有蔬菜植物蘑菇、香菇、平菇、草菇等。 (Auriculariaceae)有蔬菜植物木耳、银耳等。 (二)蕨类植物门 (Selaginellaceae)有观赏植物卷柏、翠云草等。 (Angiopteridaceae)有观赏植物观音莲座蕨等。 (Dicksoniaceae)有观赏植物金毛狗蕨等。 (Cyatheaceae)有观赏植物桫椤、白桫椤等。 (Adiantaceae)有观赏植物铁线蕨、尾状铁线蕨、楔状铁线蕨、团叶铁线蕨等。 (Aspleniaceae)有观赏植物铁角蕨、巢蕨等。 (Nephrolepidaceae)有观赏植物肾蕨、长叶肾蕨、长叶蜈蚣草等。 (Drynariaceae)有观赏植物崖姜蕨等。 9鹿角蕨科(Platyceriaceae)有观赏植物蝙蝠蕨、三角鹿角蕨等。二、种子植物 (一)裸子植物门 (Cycadaceae)有观赏植物苏铁等。 (Ginkgoaceae)有观赏、果树植物银杏等。 (Pinaceae)有观赏植物雪松、油松、华山松、冷杉、铁杉、云杉等。 (Taxodiaceae)有观赏植物水杉、柳杉等。 (Cupressaceae)有观赏植物侧柏、桧柏、刺柏等。 (Taxaceae)有观赏植物紫杉、红豆杉等;果树植物香榧等。(二)被子植物门 (Salicaceae)有观赏植物旱柳、垂柳、杨树等。 (Myricaceae)有果树植物杨梅、矮杨梅、细叶杨梅等。 (Juglandaceae)有果树植物核桃、核桃楸、铁核桃、山核桃、长山核挑、野核、桃等;观赏植物枫杨等。 (Betulaceae)有果树植物榛子、欧洲榛、华榛等;观赏植物白桦等。 (Fagaceae)有果树植物板栗、茅栗、锥栗、日本栗等。 (Moraceae)有果树植物无花果、木菠萝(菠萝蜜)、面包果、果桑等;观赏植物橡皮树、菩提树、拓树等。 (Proteaceae)有果树植物澳洲坚果、粗壳澳洲坚果等。(Polygonaceae)有蔬菜植物荞麦(芽菜用)、酸模、食用大黄等。 (Chenopodiaceae)有蔬菜植物菠菜、地肤(扫帚菜)、甜菜、碱蓬等;观赏植物地肤、红头菜等。 (Amaranthaceae)有观赏植物鸡冠花、青箱、千日红、锦绣苋、三色苋等;蔬菜植物苋菜、千穗谷等。 (Aizoaceae)有观赏植物生石花、佛手掌、松叶冰花等;蔬菜植物番杏等。 (Caryophyllaceae)有观赏植物香石竹(康乃馨)、高雪轮、蔓樱草、五彩石竹、霞草等。 (Nymphaeaceae)有观赏植物荷花、睡莲、王莲、萍蓬莲、芡等;蔬菜植物莲藕、莼菜、芡实等。 (Ranunculaceae)有观赏植物牡丹、芍药、飞燕草、白头翁、铁线莲、转子莲、唐松草、花毛痕等。 (Lardizabalaceae)有果树植物木通、三叶木通等。 (Berberidaceae)有观赏植物小檗、十大功劳、(Magnoliaceae)有观赏植物玉兰(白玉兰)、木兰