物质的构成.ppt

文档介绍：1、构成甘蔗结构和功能的基本单位是什么?2、甘蔗汁来源于细胞中的哪个部分,它主要含有哪些物质?问题甘蔗甘蔗细胞蔗糖水蔗糖和水等物质是由什么构成的呢?,我们可以看到。,再用放大镜观察,我们可以看到。,用放大镜观察糖水,我们发现蔗糖粉末。消失了探究:蔗糖的构成原来这些小颗粒在水中可以被分成更小的微粒,即使用普通显微镜也看不到,我们把这些微粒叫做分子。?,为什么看不到了呢?蔗糖的小颗粒虽然不见了,但糖水有甜味,说明蔗糖并没有消失。即蔗糖是由蔗糖分子构成的。水分子结构示意图酒精分子结构示意图蔗糖细胞与蔗糖分子孰大孰小?分子照片细胞图片细胞由分子等微粒构成,分子体积更小,质量也小。一、分子微粒很小一滴水中含有的水分子数大约是:1000000000000000000000个(共有21个零)如果让人去数,每秒钟数1个,大约需要年。30万亿一个水分子乒乓球放大乒乓球同样倍数放大地球探究:分子之间的空隙酒精和水混合实验芝麻和黄豆混合实验奇怪:1+1<2水分子和酒精分子分别进入到彼此的空隙中思考:酒精和水混合后,总体积为什么会减小呢?、物体的分子间存在着间隙。气体分子之间空隙最大,其次是液体、固体。讨论:气体、液体和固体间的间隙哪一种大?你能举一个事例证明你的想法吗?