文档介绍：碳酸钠和碳酸氢钠认识两种食用碱Na2CO3,盐类,俗称:纯碱或苏打;NaHCO3,盐类,俗称:小苏打钠盐苏氏二兄弟小苏打NaHCO3苏打(纯碱)Na2CO3碳酸氢钠碳酸钠均为白色固体均易溶于水(碳酸钠溶解度比碳酸氢钠大)一、物理性质:二、化学性质:把碳酸钠和碳酸氢钠溶液分别滴入盛有澄清石灰水溶液的试管中实验现象:均产生白色沉淀反应:Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH1、与碱的反应2NaHCO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+Na2CO3+2H2O足量NaHCO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+NaOH+H2O足量Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl把碳酸钠和碳酸氢钠溶液分别滴入盛有***化钙溶液的试管中实验现象:加碳酸钠的试管产生白色沉淀反应:2、与盐的反应NaHCO3与CaCl2不反应Na2CO3开始无气泡,继续滴加,产生无色气体NaHCO3马上有气泡产生,反应更剧烈Na2CO3+HCl=NaHCO3+NaClNaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑总:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑现象:反应:把稀盐酸逐滴滴入盛有碳酸钠和碳酸氢钠溶液的两支试管中。实验NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑3、与酸的反应用PH试纸测定碳酸钠和碳酸氢钠溶液的PH。实验现象:结论:PH试纸变蓝碳酸钠和碳酸氢钠溶液都显碱性,同浓度时Na2CO3的碱性强4、两种溶液显碱性在一只试管中加入碳酸钠溶液,加热至沸腾,将一块有油污的铜片浸入约2min,用镊子取出用水冲净。比较前后情况实验铜片上的油污褪去热的碳酸钠溶液有去污的作用现象:结论:【视频演示】演示碳酸氢钠受热三、探究:碳酸钠和碳酸氢钠的相互转变?2NaHCO3固===Na2CO3+H2O+CO2△现象:澄清石灰水变浑浊,:热稳定性Na2CO3>NaHCO3Na2CO3液+CO2+H2O=2NaHCO3NaHCO3液+NaOH=Na2CO3+H2O怎样鉴别碳酸钠和碳酸氢钠⑴加热固体。产生能使石灰水变浑浊的无色气体的是碳酸氢钠。2NaHCO3===Na2CO3+H2O+CO2△⑶在固体中加入相同浓度的盐酸,反应剧烈的是碳酸氢钠。Na2CO3+CaCl2=2NaCl+CaCO3⑵溶解,加入***化钙溶液,产生沉淀的是碳酸钠。